No.２９３６✨✨ 《2025年No.137》 〖今年最後の桃のタルト✨〗 東京尾山台の有名店、本場フランスでも修行した パティシエさんが、故郷の苫小牧で開業して2年が経ちます✨ Instagramで今シーズンの桃のタルトがそろそろ終わると知り予約してお伺いしました✨ #桃のタルト 小￥800×2 ひとまわり大きいのは￥1,000でした✨️ 桃は、ベリーグラサージュで赤くお化粧されてます✨️ #青森県産の桃 甘くてジューシーです✨️ 桃の中にはクレーム・パテシェールとクレーム・フエテがたっぷり詰まってました(^q^) 桃が大きいので下のタルトが凄く小さく見えます ((( *艸))ｸｽｸｽ アーモンドをたっぷり感じるタルトもサクサクで 美味しいですよ(^q^) #サックサクのクロワッサン ×2 パリッと焼きあがった焼きたてクロワッサンは、噛むとサクッと音がしますよ(^q^) 季節毎のケーキが楽しめるので定期的にリピートしてしまいます(〃艸〃) イートインコーナーも開設されていたので、次回は出来たてヌガー・グラッセも食べてみたいです ψ(´ڡ`♡) 8月30日✨️ #パティスリーアーベーラシーヌ #苫小牧 #甘くてジューシーな桃 #気になるヌガー・グラッセ #キッシュも美味しい #開店２周年
本場仕込みの技術が光る、地元に根付いた絶品フランス菓子と焼き菓子の店
北海道苫小牧の住宅街に佇むフランス菓子店は、フランスや東京の名店で修行したパティシエが手がける本格的なスイーツが自慢です。繊細な技術と丁寧な仕上がりが評判で、パリ・ブレストやクロワッサン、無花果のタルト、和栗のモンブランなど、本場の味わいを存分に楽しめます。特にクロワッサンはバターの豊かな香りとさっくりした食感が魅力で、甘さ控えめで軽やかな後味。季節やイベントに合わせたシュトーレンや焼き菓子詰め合わせも好評で、道産素材を生かした丁寧なお菓子作りが光ります。パンやキッシュも展開しており、ケーキのレベルの高さとともに、心を込めたパティシエの想いを感じられる温かな雰囲気も魅力。ギフトや手土産にもぴったりのお店です。
