六本木や乃木坂のどちらから歩いても5-6分のところにある「鶏焼き肉 囲」さん。 階段をのぼって、扉を開けると系列店の「ウブ」が奥の方に。手前が今回目的の「鶏焼き肉 囲」。 鶏の焼き肉。 鶏の焼肉屋さんという業態に来たのは初。 自分たちで焼いて食べます。 ドリンクや追加のオーダーはテーブルにあるQRを読み込んで自分のスマホから。 骨付き肉は包丁で切れ目を入れてくれてるから食べる時に肉離れ良く食べやすいようになってます。 広めの店内、テーブル間のスペースは割と広め。 煙はしっかり吸引されてます。 満席の店内だからガヤガヤして活気がありました。 塩、ポン酢、味噌をお好みで合わせて食べるスタイル。 全体的にあっさり目な味付けだったから、塩を振って食べた方が自分好みでした。 ◆コース ・蒸し鶏のトマトソース ・焼き物盛り合わせ もも、ずり、むね、ズッキーニ、パプリカ、てばなか、せせり、てばもと ・つくね ・キャベツ ・鶏雲呑 ・唐揚げ ・めはり寿司〜鶏そぼろ ・鶏出汁スープ ◆追加 ・鶏皮ポン酢 ⚫︎スパークリングワイン（グラス） François Labet Crémant de Bourgogne Brut ⚫︎カルダモン焼酎 カルダモンの風味きいてておいしい。 #鶏焼き肉囲 #囲 #六本木グルメ #乃木坂グルメ #スパークリングワイン #SparklingWine #クレマン #Crémant #フランソワラベ #FrançoisLabet
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