【神谷町】”神谷町 なないろ” 神谷町駅徒歩30秒。 和食にフレンチの要素を融合させた焼鳥店へ。 コースでは千葉県産水郷赤鶏、山梨県産信玄鶏、鳥取県産大山鶏、福島県産伊達鶏を使用しています。 黒を貴重とした雰囲気のある落ち着いた内観で、お席はL字のカウンター席にテーブル席もございます。 この日は”なないろショートコース”(7590円)をいただきました。 ショートコースといっても17品とたっぷりで土鍋炊込みご飯までついています。 (ショートコースとは….!!笑) 本日の前菜”大山鶏 煮こごり”から。 上には菜の花。 鶏スープは丸鶏に塩のみで作られたスープ。 串は水郷赤鶏の抱身串からスタートします。 皮目はパリパリと、中身はふっくらのしっかり目の火入れで好みです。 串ごとにお皿が毎回取り替えられて提供されるのが印象的でした。(そんなお店はなかなかない気がする…!!) お次は大山どりのささみ、せせり。 串は小ぶりでお上品なポーション。 野菜串も出てきます。 アスパラ、ミニトマト、銀杏。 タレ串は”白レバー”と卵黄といただく”月見つくね” “土鍋炊込みご飯” この日は大山どりのモモ肉に筍の土鍋ご飯。 写真はこれで1人前。なんて贅沢なのでしょうか。立派な筍がふんだんに入った土鍋ご飯。 全17品。ショートコースとは思えない満足度！ 薄暗く店内の空間デザインも洗練されており、デート利用なんかにピッタリではないでしょうか。 【なないろショートコース】(7590円) •大山鶏 煮こごり •鶏スープ •厳選銘柄鶏(水郷赤鶏の抱身串) •串塩 ささみ(大山どり) •串塩 せせり(大山どり) •箸休め(春野菜 桜エビサラダ) •串塩 砂肝 •串塩 はつ •野菜串(アスパラ、ミニトマト、銀杏) •串 タレ 白レバー •月見つくね たれ •土鍋炊込みご飯(大山どりモモ肉 筍 土鍋ご飯) •赤だし •香の物 •淹れたてのお茶 妙高園煎茶 #2025口コミ投稿キャンペーン
和食とフレンチの融合、静寂の空間で楽しむ品格焼鳥コース
神谷町駅から徒歩すぐの場所にあるこちらのお店は、和食にフレンチの要素を巧みに取り入れた焼鳥コースが特徴。千葉や山梨、鳥取、福島など各地の厳選された銘柄鶏を使い、17品前後のお料理が美しい盛り付けで順次運ばれてきます。カウンターや個室など落ち着いた設えの店内は薄明かりで洗練された雰囲気。すべての串や一品は上品な味わいで、コースの途中に土鍋ご飯や季節野菜、デザートもついて至福の満足感が得られます。清潔感のある新しい空間で、会食やデート利用にも最適なお店です。
