【名物！国産ミックスホルモン食べ放題45分(1320円)！】 2024年9月訪問 11時過ぎに入店。 先客1名様。 溌剌とした女性店長さんのワンオペ。 では、早速に注文。 生ビールと国産ミックスホルモン食べ放題45分で。 頼んだものは、以下。 【食べたもの】 ・国産ミックスホルモン食べ放題 45分 1320円 ・ごはん S 100円 【呑んだもの】 ・生ビール 550円×2 ----------------------------------- 女性店長さんから、初めてかどうかの質問があったので、初めてですと伝えると、お店のこだわりと焼き方と食べ方を教えてくれはります。 ホルモンは、国産の冷凍していないチルドのホルモン。 鮮度が、めっちゃいいらしい。 タレは、ニンニク梅肉・味噌・レモン汁・塩。 特に、はニンニク梅肉が、人気とのこと。 焼き過ぎに注意して、焼いてください。 どのこと。 あい、了解です！ では、焼き焼きスタート。 最初は、見た目100g位のミックスホルモンがアルミの小さなボウルに入ってきます。 アカセン・フワ・ミノ・テッチャン・センマイなどが入ってます。 焼き台は、ガス火。 なんやかんや言って、ガス火のコンロが美味しく焼ける気がする。 いい感じで、焼けたら、ニンニク梅肉をつけて、いただきまーす。 うむうむ。 なかなかに美味しい。 ホルモン自体には、味付けなし。 食べ放題なので、臭みとか硬さとかが、結構、あるんかなと予測してましたが、ほぼ臭み無しで、程よい弾力。 ニンニク梅肉が、いい仕事をしていて、かなり、酒がすすみます。 特に、フワがかなりのうまさ。 あまり食感や味が部位ではないので、自ら注文して頼むことはない部位。 こちらのフワは、程よい弾力で、かなり食べやすい。 1回目の食べ終わり前に、おかわりホルモンを注文。 1回目より、量が少なめで見た目50g位。 サクッと食べて、さらにおかわり。 2回目食べたら、ちょっとお腹いっぱいになってきた。 3回目のおかわりの時に、ごはんSを注文して、自作ホルモン丼を作成。 女性店長さんが、美味しそうなんやってるね！ということで、ネギをサービスしてくれました。 食べ終わりで、約45分。 ホルモン満喫。 お腹パンパンやわぁ。 ごちそうさまでした。
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