笹塚の雑居ビル6階、間借りで営業するラーメン店。 完全にバーの内装ですが、ラーメンのメニューが しっかり作り込まれています。調べてみると山形 にも店舗ができたようです。 先ず、ビールが美味しい。バーのサーバーを使って いるからか、泡のキメが細かくて香りも良いです。 魚介出汁醤油の味玉ら〜めん1,000円 甘味のある醤油に煮干し、鰹出汁のスープ。 具材として鰹節、煮豚、メンマ、葱、鰹節。 もっちり縮れ麺がよくスープを拾います。 味玉は程よい硬さの半熟加減。 全体的にかなり完成度が高くて、とても間借り 営業とは思えないクオリティです。 貝出汁スープやまぜそばも気になってます。 現金決済のみ注意です。
ネット予約がおすすめ！
03-6876-0583
口コミ(6)
オススメ度：91%
笹塚で出会った“本気の煮干し”！『麺屋吟治zero』が間借りの域を超えてる件 「雑居ビルの6階、BARの間借り営業でこれ！？ 一口すすった瞬間、煮干しのパンチがガツンと来て… これは隠れ家どころか、名店やろ！✨」 ⸻ 注文：特製ら～麺（¥1,200） スープ：清湯醤油の極み！ ➡️ 数種の煮干しをブレンドした芳醇な香り ➡️ スッキリしてるのに、旨みの層が深すぎてレンゲ止まらん…！ 麺：中太ちぢれ麺（手もみ風） ➡️ プリッと弾力あり＆スープとの絡み抜群！ ➡️ 噛むごとに小麦の風味がふわっと香ってくるのがたまらん〜 トッピングの完成度もエグい！ ・しっとりチャーシュー：脂の旨みが染みてる ・メンマ：シャキシャキ感と味しみ感のバランス完璧 ・卵黄：とろ〜り濃厚、全体にコクをプラス ・ネギ：香りと食感でスッキリまとめてくれる名脇役 ⸻ 店内＆雰囲気 ➡️ 昼はラーメン、夜はBARという“二面性”が魅力の空間 ➡️ テーブル席＆カウンターありで、ひとりでも入りやすい◎ ➡️ 笹塚駅から徒歩すぐ、まさに知る人ぞ知る隠れ家ラーメン屋 ⸻ ここがすごい！ ✅ 間借り営業とは思えない完成度の高さ ✅ 煮干し好きなら確実にハマる、旨み爆発スープ ✅ SNS映えもする美しいビジュ＆味の本気度MAX
このへんのラーメン屋で一番好きかも？ 場所はかなりわかりにくいが、入ってみるとかなり賑わっている。もともとバーを間借りしているので、店内の雰囲気がよく、いろんな客層がいる。 今回頼んだ期間限定の冷やし豆乳辣麺は絶品で、夏にぜひ食べてほしい一品。他のもぜひ食べてみたい。
暑い日だったので、まぜそばをいただきました。 魚介系の出汁を感じるソースに手打ち？のような麺が美味しかったです。 バーを間借りされたお店のようで、ラーメン屋さんぽくない佇まいがおしゃれな異空間ぽくて良かったです。次はラーメンを食べたい！ご馳走様でした！
先日前をとおりがかった際に気づいたラーメン屋さん、間借りラーメン屋さんですね。最近開店したばかりみたいです。煮干し醤油と貝出汁ラーメンで悩みましたがやはり右端メニューにあるということはオススメかなと思いこちらをチョイス。なんか身体に良さそうなラーメン、スープが澄んでいて飲みやすかったです。ご馳走さまでした。
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麺屋吟治zeroの店舗情報
基本情報
| 店名 | 麺屋吟治zero めんやぎんじぜろ |
|---|---|
| TEL | 03-6876-0583 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 16:00 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：営業時間外 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京王線 ／ 笹塚駅 徒歩3分（200m） 京王線 ／ 代田橋駅 徒歩12分（920m） 小田急小田原線 ／ 東北沢駅 徒歩15分（1.2km） |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/menyaginjizero/ | |
| X(Twitter) | https://x.com/menyaginji |
| 利用シーン |
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