あずみうどん 大刀洗本店

少し遅いランチで、移転後初めて伺いました。 注文方法に、今時のタッチパネルが導入されていました。お店のスタッフに余裕がある時は口頭でもお受けして頂ける様です。 今回も「カツ丼ミニうどんセット」（900円）をお注文し、待ってる間に、無料の「お惣菜」のマカロニサラダ、オカラ、高菜漬、昆布を取ってきます。これがまた旨い。筑後地方のお店には、このスタイルが多い気がします。 相変わらずの美味しさ！ ご馳走様でした。　また来ますね。

【艶々モチモチで喉越しも良し】 福岡県三井郡大刀洗町、長年地元で愛されるうどん屋さん。 お昼時はいつも待ちが発生する人気ぶり。 暑い日はやっぱり冷たいうどん！ 『ぶっかけうどん』に「ごぼう天」と「生卵」をトッピングでオーダー。 手打ちのうどんは艶々の平打ち麺。讃岐のようなゴワゴワ感まではないが、コシがあり、しっかりとしたもっちり系。甘いぶっかけツユとしっかり絡んで、喉越しも良し。 ごぼうは薄切りでカラッと揚がっていてうどんにベストマッチ！ 超美味♬ 優しい味わいの『かしわおにぎり』や、食べ放題のお惣菜（マカロニサラダやおからの煮物など4-5種類）でお腹いっぱいに♬ ご馳走様でした！ ※コチラの1番人気は『肉ごぼう天うどん』。甘辛い味付けの牛肉とサクサクごぼう天が載った鉄板の一杯。これも超美味♬ #筑後うどん

カツ丼ミニうどんセット 冷ぶっかけうどん かしわおにぎり ふっくらうどんに出汁が美味い カツ丼もガッツリいただきました。