ミシュラン8年連続掲載した天ぷらの名店"よこ田"の分店が新宿にあると知り、初訪問！ こちらの特徴を3点挙げたら以下の通り ①重くない上質な天ぷらフルコース ②様々なシーンで楽しめる個室完備の店内 ③本格的な一品料理たち 先ず触れたいのは天ぷらのクオリティ。 衣を薄めに揚げることで、素材の良さを感じられるとともに軽やかさも感じます。 今回は上のコースである"極コース"を注文しましたが、名前の通り至極の内容。 車海老や帆立など、高級な天ぷらだけでなく、雲丹やイクラ、キャビアなども使用したコース。 天ぷらは日本人にとって馴染みあるお料理だからこそ差別化も難しくなりそうですが、その中でも個性も見せてくれて良かったです。 店内はカウンター席だけでなく個室もある為、利用シーンの幅も広いかと。 日本酒も楽しんで良い夜になりました。 ごちそうさまでした！ ▽--------------------------▽ ○店名: 天冨良 麻布よこ田 新宿別邸 ○食べログ評価3.41(2025/09/18時点) ○新宿駅徒歩4分 ○予算¥20,000/1人 ○東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F ○決済手段:現金、カード ○営業時間11:30 - 15:00/17:00 - 23:00 ※定休日:不定休 △--------------------------△ 【予約可否】 可能 【オススメ利用シーン】 同僚、友人、デート 【混雑状況】 木曜日20:00時点で満席率7割ほど。 予約推奨です！ 【注文】 ◆ 天冨良【極】会席 ¥17,800 【コース内容】 ○座付 胡麻豆腐、海老、子持ち昆布 ○お造り ヒラメと金目鯛 ○天冨良 5品 ・車海老 ・金目鯛 ・銀杏 ・鱧 ・海苔の天ぷら 雲丹のせ ○海老、蟹、いくら、キャビア天巻き ○酒菜 3種 ・冬瓜のカニあんかけ ・茄子のトマト餡掛け ・穴子の南蛮煮 ○天冨良 7品 ・帆立 ・甘鯛 ・大根 ・松茸 ・万願寺とうがらし ・茄子 ・穴子 ○芝海老のかき揚げ丼 ○赤出汁 ○季節のデザート:峯岡豆腐 ○抹茶
五感で味わう至高の天ぷらと寛ぎの和空間
新宿駅から徒歩3分、和モダンな雰囲気が広がる天ぷら専門店。L字型カウンターから眺める職人の巧みな技とともに、厳選素材を薄衣で仕上げたサクサクの天ぷらや、贅沢なお造り、芝海老のかき揚げ丼など季節感あふれる多彩なコース料理が楽しめます。コースは全体のテンポも心地よく、胃もたれを感じさせない絶妙な火入れや仕上がりが好評。レモン塩や天つゆなどで様々な食べ方ができ、食材の美味しさを存分に堪能できます。予約もしやすい上に個室も用意されており、接待や特別な席にも最適な一軒です。
