【鹿児島うんまか食べ歩記（20）】《Retty投稿1番乗り》鹿児島県民が愛してやまない「しんこ団子」！行列が行列を呼ぶ山形屋の地下にある人気和菓子屋さん。 《しんこ団子とは？》 鹿児島で子どもからお年寄りまで幅広い世代で愛されている「しんこ団子」は、他県で言うところの「しょうゆ団子」関西では「みたらし団子の砂糖醤油バージョン」と言うとだいたいイメージできるでしょう。 この鹿児島に伝わる「しんこ団子」は約600年前から鹿児島県日置市日吉町吉利にある「幽遠山深固院跡」にあった深固院の創設者である石屋真梁和尚が、たび重なる飢饉の際、田んぼに出て落穂を拾い、そのもみを粉にして餅をつき、醤油をかけて焼いたところ、住民がたいそう喜んで食べ飢饉を救ったのが始まりだそうです。 住民は「和尚さん、こやなんちゅうもんごわすか」と尋ねると、こまった和尚、とっさに「これはなー『しんこだご』というもんじゃ」と答え、そのおいしさに感心した人々が団子の作り方を薩摩半島を中心に広めそうです。お寺の「深固院」で作った団子なので「深固団子」と呼ばれたのも合点がいきます。 《山形屋のしんこだんご販売店》 かつては「山形屋のしんこ団子」で通っていたものの、今回山形屋本店の1号館 B1F ギフト食選館に行くと『天神だんご 串の坊』という屋号で販売されていて、ガラス越しにおばちゃんが手際よくしんこ団子を焼く姿を見ることができます。 一度に20本足らずの串に刺したしんこ団子を焼いているそばから、砂糖醤油の香ばしい香りが立ちこめる地下商品街は、自然と行列が行列を呼ぶように客足が絶えません。このお店では１日平均1,700本、夏の2カ月だけで6万本を売り上げるそうです。 《オススメニュー》 ･しんこ団子（1本）：87円 懐かしく香ばしい醤油の香りに誘われてテイクアウトで3本を購入。山形屋前のベンチに腰掛けて待望のしんこ団子をいただきます。 そうそうこのもっちりした弾力と甘塩っぱい醤油がかかった団子は昔と変わりません。1本、1本とあっという間に食べきってしまいました。 これぞ鹿児島の名物のお米のおやつを堪能しました。 #鹿児島うんまか食べ歩記 #しんこ団子 #山形屋名物 #幽遠山深固院跡 #しんこ団子発祥の深固院 #深固団子 #香ばしい醤油の香り #鹿児島の名物のお米のおやつ
099-227-6801
口コミ(1)
オススメ度：100%
天神だんご 串の坊 山形屋鹿児島店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 天神だんご 串の坊 山形屋鹿児島店 てんじんだんご くしのぼう やまがたやかごしまてん |
|---|---|
| TEL | 099-227-6801 |
| ジャンル | 甘味処 テイクアウト |
| 営業時間 | [全日] 10:00 〜 19:30 |
| 定休日 | 山形屋に準じる |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円  ランチ：〜1,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 鹿児島市電１系統 ／ 朝日通駅 徒歩1分（61m） 鹿児島市電１系統 ／ いづろ通駅 徒歩2分（160m） 鹿児島市電１系統 ／ 市役所前（鹿児島）駅 徒歩5分（370m） |
座席情報
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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