神楽坂 寿司 こんこん

【お店の特徴】 飯田橋駅から徒歩5分、KARUKOZAKA PLACEの4階に店を構えるお寿司屋さんです。 店内は入り口入って左側が個室席、右側がカウンター席といったレイアウトで構成されています。 間接照明が優しい高級感のあるカウンターはとても居心地の良い空間です。 プライベートはもちろん、フォーマルなシーンでも利用できるのが特徴です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ※☆は個人的なおすすめメニュー ◎こんこんお任せコース／13,200円 ・中落ち手巻き(千葉県銚子産) ・ほたるいかの酢味噌和え ・新物の岩牡蠣(五島列島産) ・珍味3種盛り(カラスミ、チーズなど) ・本鮪のねぎま(野間七味添え) ・旬のアスパラガスのソテー ・箸休め(モロキュウリ、白酢のガリ、赤酢のガリ) ・墨イカ ・赤貝 ・サヨリ ・クロムツ ・菜の花とホタルイカの茶碗蒸し ☆本マグロの大トロ ・漬けマグロ ・車海老(カラスミ乗せ) ・長崎対馬の天然アナゴ ・イクラ、馬糞ウニ、キャビアのお寿司 ・しじみのお味噌汁 ・かんぴょう巻き ・たまご焼き ・カスタードプリン(こんこん特製の酒粕とジュレ入り) ☆特におすすめのフード 「本マグロの中トロ」 千葉県銚子産の本マグロの中トロは、鮮度抜群でマグロ本来の自然な甘さがしっかり味わえる絶品の握りです。 その他の握りは白酢から始まり、途中で赤酢に切り替わるのが面白く、様々な味わいのネタを楽しめるのが魅力です。 【参考情報】 休日のランチで利用させて頂きました。 当日は予約入店し、入り口近くのカウンター席に通していただきました。 雰囲気は固すぎず、気軽に通える素敵なお寿司屋さんというイメージが印象的でした。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、入店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------

つまみと鮨のコースを事前予約し訪問しました。 まだオープンして間もない新しいお店ですが店内は満席！ とても活気があるし、何より大将がとても気さくで優しそうな雰囲気なので とても居心地が良かったです。 贅沢な季節の食材をつかっていて、つまみも楽しかったですが 鮨は前半の5貫は白酢のシャリ。 後半の5貫は赤酢のシャリ。 それに合わせてガリも白酢バージョンとと赤酢バージョンの二種類が 用意されていました。 昆布締めや肝のせなど、飽きない構成で最後までおいしく味わえました。 とっても良いお店！

【神楽坂】”神楽坂 寿司 こんこん” KARUKOZAKA PLACEという建物の4階にある新店。この建物自体もまだできたばかりだそうです。可愛らしい店名！大将のお名前は近藤さん。 夜のお任せコースのみ。 おつまみ〜握りの流れです。兎に角ここのおつまみが最高に美味しかった！ 大将は大のお酒好きということで、完全に飲ませるラインナップ…日本酒が止まりませんでした。笑 中にゆり根、銀杏が入った“すっぽん茶碗蒸し”や、シャブリ、キウイで味付けした知多の天然岩牡蠣など、完全にお寿司屋さんの域を超えた贅沢なおつまみ！日本料理だけでなく様々なご経験を積まれていると感じます。 もはや握りに行く前に満足してしまうレベルの旨さ。自家製明太子も堪りません。 ガリは2種類と山椒昆布が提供されますが、この山椒昆布だけでもはやお酒がいくらでも飲めちゃう… 握りは握りごとに2種類のシャリを使い分け。 握りも個性的で、例えばキスの昆布締めは大葉、梅をかませてあり(?)余韻にふわっと梅の香りを感じます。”新イカ”はイカでこんなに美味しいと思ったのは初めてだなぁ、ここのお寿司は余韻まで美味しい。車海老や雲丹も食べ応えがありました。どの握りも予想を超えてきます。一品一品がとても繊細。 大将は多くは語りませんが仕事で魅せる。押し付けがましくなく心地よい接客。 追加もしてお酒も沢山飲んで 3万円ジャストくらいでした。この内容でコース22000円は良心的すぎます!! 兎に角美味すぎて感動的な寿司屋でした。 また凄いお店が誕生した… 【本日のお任せコース】 •鰹 燻製 •いくら漬け •すっぽん茶碗蒸し ゆり根 銀杏 •知多 天然岩牡蠣 シャブリ キウイ •ガリ 2種、昆布 山椒 •お茶で炊いた身欠きニシン •自家製明太子 •ショウサイフグ唐揚げ 握り •新イカイカ塩 •新イカ ゲソ •キス 昆布締め 大葉 梅 •平塚朝どれ鯵 •石垣貝 •〆鯖 •ノドグロ 昆布締め 肝乗せ •うなぎ 白焼き •鰹(山芋) •煮蛤 •本マグロ 大トロ •車海老 •雲丹 雲丹塩 •穴子 •しじみ 赤だし •玉 •追加 干瓢巻き　 •豆腐 ムース #寿司　 #鮨　 #神楽坂

飯田橋駅から徒歩5分くらいのところ、軽子坂沿いにあるオープンしたばかりのお寿司屋さん。真新しいビルの4Fでカウンター席、個室もあるようです。場所柄、会食とかで個室は重宝しそう。コース1種類のみで完全予約制の2部制です。最初は旬の肴、後半は焼物を挟みつつ握りを。握りも美味しいですがその前に1品1品しっかりおつまみが美味しいのが印象的。提供のテンポもよく大満足。高級感のある雰囲気ですが握り手さん、他の店員さんも皆さん温かい感じで居心地が良いお店でした。