ふわっと柔らか「白いとんかつ」と贅沢カツ丼が自慢の行列必至店
博多駅から徒歩数分、通りすがりでは見逃せない「白いとんかつ」と特注パン粉が評判のとんかつ専門店。むつか堂の生パン粉をまとった衣はサクッと軽やかで、中の豚肉は低温調理により驚くほどしっとりとジューシーな仕上がり。ロースやヒレはもちろん、卵とろとろのカツ玉丼も大人気。ご飯、味噌汁、キャベツは一回おかわり無料で、白ご飯・雑穀米が選べて満足感たっぷり。塩や大根おろしポン酢、コーン風味の自家製ドレッシングなど多彩な食べ方も楽しめます。少し時間をかけてじっくり揚げられるとんかつの軽さや食べやすさは、幅広い世代におすすめ。ランチから夜ごはんまで、多くの人に愛される一軒です。
オススメ度：91%
博多でとんかつ！ 両親つれてこちらへ。 とんかつ、カツ丼、どちらも美味い！ ハンバーグもあり、ボリュームたっぷり。 ご馳走様でした！
The Best とんかつ ever. 軽い衣、柔らかくてもジューシーな肉、付け合わせもどれも美味しい。 コスパも◎ #とんかつ
（2025.02.23） 博多駅東、合同庁舎近くにある『とんかつ わか葉』 多分、福岡市内にあるとんかつ店では1、2を争うおいしさでありますので… ちょっと奮発して「特上棒ヒレカツ定食」をいただきました 昨年10月10日に関東初となるお店を大門・浜松町に出店されたことでも話題になっているお店でありまして… アクロス福岡近くにある本店はインバウンドのお客さまが長い列を作るようになって気軽にお邪魔することができなくなったことから、一昨年の7月に開店した博多駅筑紫口店へお邪魔させていただきます 間口の狭さから厨房を囲む10~15席のカウンターだけがある小さなお店であろうと想像していたのですが、カウンター7席のほか4名掛けのテーブルが10卓以上並ぶ大きなお店でありまして… 中国からのお客さま1組がお待ちになられているだけでありましたので、ストレスなくカウンターの一席をいただくことができました こちらには、厚切りロースや厚切りヒレ、厚切りしそわさなどと言ったお手頃にいただくことができる“カツ玉丼”のバリエーションが用意されますし、ハンバーグメニューやそれとカツとのコンビネーションもあって… ちょっとそれらにも惹かれますが、市内で屈指のおいしさだと思うお店でありますので、ちょっと奮発して「特上棒ヒレカツ定食」をお願いいたします 低温の油でじっくりと揚げられることから提供まで30分ほど待つことになりますが、それを補っても余りある逸品でありまして、揚げられたお肉は断面に薄ピンク色を残していますが決して生ということではなく… サクッとした歯ざわりが心地好いパン粉衣と、それに包まれたお肉のしっとりとした柔らかさに満悦することができました この物価高にあって、ご飯だけでなくキャベツや味噌汁までもお替わりができると言うサービスはうれしいことでありますし、そのクオリティも満足なものでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/43835623.html
博多を去る前に早めの夜ごはん、 アクロスの近くにある店舗はおひるどきはいつも行列で、いつかいきたかったお店(^^) とんかつは低温であげていくタイプで、結構またされますね。低温であげただけあって白いです！ 味はまぁ普通ですかね。コーン味のドレッシングが美味しかった！！！
【福岡でカツ丼なら義務教育レベルで行くべき】 博多駅筑紫口から歩いて数分の『わか葉』さん。 親子丼の玉子が本当に比喩ではなく『とろぉ』♪ カツと一緒にご飯とかっこむとベストマッチ♪ 今年のベストオブカツ丼と言っていいほど美味い！ 是非とも行ってほしい！
| 店名 | とんかつ わか葉 博多駅筑紫口店 とんかつ わかば はかたえきちくしぐちてん |
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| TEL | 092-402-2900 |
| ジャンル | とんかつ |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス JR博多南線 ／ 博多駅 徒歩3分（190m） 福岡市営地下鉄空港線 ／ 東比恵駅 徒歩9分（700m） |
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