五代目 花山うどん 羽田エアポートガーデン店

ここなら待機が短く入れる！

名店の穴場と言われる羽田エアポートガーデン。TV特集の翌日の遅めのランチで訪店すると、一組待ちで入れました。やったー！　鬼ひもかわうどんを2色タレでおいしくいただけました。レジ横でお土産も売ってるので、迷わず大好きな胡麻つゆを購入。通販で取り寄せなくても持ち帰れる喜び。私の羽田土産です。　※ランチは15時でオーダーストップ。ご注意。

「鬼釜」¥1.300 1F。稲庭うどんの『佐藤養助』8代目ならば、こちらは5代目(何のことやら)。曰く、“鬼”ひも川との由。モチ×コシ食感快く、能う限り長く咀嚼していたく。群馬産麦豚も地味に佳仕事を。内実伴わぬ空港インフレ価にあってギリ×2許容範囲。 #うどん

いつも行列ができているお店 麺がもちもちでおいしい！ たぬきでぽん！もめちゃうまです

いつも12時頃は混んでいるけど、この時期だからなのか待ちは3組でした。花山御膳(ざる、海老天の枡寿司)は温か冷選べるので冷にしました。鬼ひもかわはもちっとして美味しいです。海老天の枡寿司は天丼のお米が酢飯になってます。意外と美味しいかな。

福岡出張で羽田空港に行く途中、羽田第3ターミナルで途中下車して、ランチを食べる為、羽田エアポートガーデンに寄ってみました。目的はこちらの花山うどん。銀座店はいつも行列との噂です。場所がら、外国人や航空会社のお客さんが多いですね。 お昼の早い時間帯という事もあって、待ち時間は無し。オーダーはスマホで、テーブでQRコードを読み取りモバイルオーダー。 頂いたのは2色ザルの鬼ひも川麺。鬼ひも川は幅が4cmくらいの、板状うどん。付けダレが胡麻と醤油こ2種類。つるりとした、独特の喉越しと食感。癖になる麺ですね。醤油ダレも胡麻ダレもどちらも美味しい。 帰りに支払いを終わってかえろうとすると、このお店だけ行列ができてました。