ごはんとお酒 Tiny Kitchen

2023年春に惜しまれつつ閉店した人気蕎麦屋の跡に7月にできた定食屋さんです。店内のレイアウトは大きくは変わりませんが、店内の装飾が洋風になっていました。 オーダーは券売機なので、3種類あると聞いた定番定食なるものを探したらボタンがない⁈ 女将さんに聞くと、「定番定食のその他」にしてくださいとのこと、でもそのボタンもないσ(^_^;) よって、目の前にあった 生姜焼き定食 950円 にしました。ちなみに連れは日替わりから 鯖の塩焼き定食950円 一択だったので、何も迷わずオーダーできていたようです。後で落ち着いて券売機を見たら、「その他定番定食」とありました。おそらくこのことだと思いますが、定番定食もチラシにしか書いていないので、何の料理があるのか常連さん以外のお客さんにはきっとよくわからないと思います。ここは改善な余地が大いにありそうですね。 生姜焼きは薄切りの豚肉を使ったもの、私は厚めの肉で作る生姜焼きが好きなのですが、これはこれで肉が柔らかく仕上がっていてよいと思いました。付け合わせはマカロニサラダにキャベツの千切りにトマト、小鉢は牛蒡のきんぴらでオーソドックスな内容でした。連れの塩鯖はちょっと気取った盛り付けで、おしゃれ度アップなものでした。定食には選べるデザートがつきます。私はラストのバニラアイスクリーム、連れはトロトロプリンをチョイス、これは両方ともメチャ美味しかったので、終わりよければ全て良し、かしら? この日はほぼ満席で、女将さんのワンオペかつ券売機が途中で不具合を起こしてしまって、てんやわんやなオペレーションになってしまっていました。それでもなんとかきちっと料理を提供できて、見ている私たちもホッとする場面もあり、アットホームな雰囲気の定食屋さんですね。お向かいのビルの中にも定食屋さんがあるので、これからどんな棲み分けになるのか楽しみです。