肉まぶし専門店 千牛

『肉まぶし専門店千牛』さんへ。 数年ぶりに来たので食べる前から楽しみ。 注文はもちろん『牛肉まぶし』1200円。 以前より少し値上がりしましたが、 今のご時世と場所と内容を考えれば十分安い。 しばらく待っていると お待ちかねの牛肉まぶしが登場。 お櫃に入ったご飯の上に びっしりとお肉が敷き詰めてある幸せ。 まずはお肉とご飯をお茶碗にとって頂きます。 お肉の美味しさとご飯に掛かったタレの 相性が抜群です。 そして次の一杯はそこにネギ、海苔、山葵を 足して。 特に山葵を足すと一気に旨さがアップしました。 最後はやっぱり出汁茶漬け。 お肉、タレ、お出汁の組み合わせに 更に山葵が乗って至高のランチに。 やっぱり千牛さんは美味い。 #肉まぶし専門店千牛 #千牛 #京都グルメ #京都ランチ #肉まぶし

近辺でランチタイムになり行列が出来ていないお店を探し歩いていたら、普通の牛肉まぶしが1,200円と何方かと言えばお手軽感があったので行ってみました。 しかし、錦市場は外国人観光客で歩くのが辛いくらい混雑していますね…マジでオーバーツーリズムだと思いました。 近隣にコインパーキングが沢山ありますが何処も高いですね… 店内は広くてBarカウンターが素敵でお洒落な雰囲気です。 メニュー表を見ていたら、卵はトッピングしたくなり最終的には肉大盛り+800円も追加してしまいました(*´Д｀*)思っていたより結局は散財してるわ… 数分で着膳しましたが、肉は追加して良かったかなと思いました。そのまま薬味を使って食べるのと出汁茶漬けで食べるにはデフォルトでは肉が少ない気がします。 肉質は柔らかく、脂の乗りも適度だったので国産和牛にしなくても十分柔らかくて美味しいと思います。 タレも醤油のキレがあり甘味も程よいのでサクサク食べ進めてしまいます。 出汁も旨味が強くてばっちりでした(´∀｀) もう少し流行っても良いお店だと思いました。 外国人観光客は肉が好きだから、和牛肉まぶしをガンガン食べて貰えば良いんじゃないですかね？(￣∀￣) ご馳走さまでした、また行きます！ #観光客におすすめ #お肉の質が高い #落ち着く雰囲気 #カジュアルデートに使える #近隣にコインパーキング #煮干しが効いている #1人でくつろげる #ラグジュアリーな店内

『肉まぶし専門店千牛』さんにてランチ。 最近暑いからかスタミナを付けたくて お肉を食べる頻度が上がっている気がする。 注文は勿論『肉まぶし』1000円（税別） 少し待つだけで相変わらず美味しそうな 『肉まぶし』が登場しました。 やっぱりデフォでも十分なボリューム。 マニュアル通りに まずは4分の1をそのままお肉とご飯を堪能。 次の4分の1は 薬味の海苔にネギ、山葵を乗せて。 そのまま食べるのと薬味を乗せるのとは 全然違った味わいになるのが面白い。 そして次の4分の1は ご飯とお肉の乗ったお茶碗にお出汁を掛けて。 これがお肉の旨味やタレがお出汁の味と 合わさって最高に旨い。 やっぱりこの食べ方が1番好きかな。 最後の4分の1は好きな食べ方を選べばますが、 やっぱりお出汁で食べるのが美味しかったので ご飯とお肉にたっぷりのネギ、海苔、山葵を 乗せてその上から熱々のお出汁を掛けて 食べると本当に至福の美味しさ。 これは定期的に食べに来たい。 #肉まぶし専門店千牛 #千牛 #京都グルメ #京都ランチ #京都肉バル #京都肉料理 #人生には飲食店がいる

お昼ご飯を食べようと何となく大丸の近くを 歩いていると『肉まぶし専門店千牛』さんの 看板が。 普通の肉まぶしは1100円とリーズナブル。 肉を食べたい気分だったので突入。 夜はBARになる様でいい感じの店内。 注文して待っていると肉まぶしが登場。 お櫃のフタを取ると思った以上にお肉がぎっしり。 プラス700円でお肉を2倍に肉増し出来るけど、 これだけあれば必要ない気がする。 まずはしゃもじでお櫃からお茶碗に移して そのまま食べます。 少し甘めのタレですが甘過ぎず美味しい。 お肉も柔らかい。 次は同じ様にお茶碗に入れて、 薬味の海苔、葱、山葵を乗せて食べます。 確かに薬味を入れた方が美味しい。 特に山葵を効かせるとお肉の味も引き締まって 特にいい感じです。 最後はお出汁を掛けて出汁茶漬けに。 これもたっぷりと山葵を乗せると美味しい。 出汁茶漬けが1番好き。 ご飯もボリュームがあって食べ終わったら お腹も一杯で大満足。 和牛肉まぶしも気になるけど 普通の肉まぶしでこれだけ美味しければ 十分かも。 #肉まぶし専門店千牛 #千牛 #京都グルメ #京都ランチ #京都肉まぶし #肉まぶし #人生には飲食店がいる