Bistroココッと

グルメ好きの同僚に紹介してもらいランチでの利用。釜飯のメニュー数も多く、サラダ、玉子焼き、汁物付きで1000円が中心。釜飯以外だと炊き立てご飯の親子丼があり、今回はシラスと桜海老の釜飯を注文。先にサラダと玉子焼きを食べながら炊き上がるまで待つ感じ。自家製のシンプルドレッシング、しっかりとサラダと敢えてあり、塩が効いてる感じで旨い。なるほど。玉子焼きは甘過ぎず甘く、懐かしいというより料理店の味でシンプルながら旨い。しばし待っている間にメニューブックでディナーメニューを拝見。なるほど。ディナーはしっかりビストロフレンチって感じのメニューがあり気になるところ。そうこうしてるうちに釜飯が提供されました。10分弱ってとこだが、待ち時間は気にならなかった。なるほど。色々と考えが深そうなお店でおもしろい。釜飯は可愛らしいストウブで炊かれている。なるほどここで日本の釜飯店ではなくビストロに繋がるのか。 しかし桜海老の香りが良い。では実食。 鰹の風味があり醤油がまとまりシラスと桜海老の香りが口の中に広がり美味しい。 これはこれは、美味でございます。 米は気持ち硬いが許容範囲。全然旨い。お茶碗で2杯弱でした。あっという間に完食。グルメランチだったため、久々に考えながら食したけど最高でした。ディナーが気になるので、またお邪魔致します。

馬車道の『Ｂistroココッと』さんで釜めしランチ(^^ゞ アサリと山菜のStaub釜めし ♪ サラダ、玉子焼き、味噌汁が付いて税込み1000円! オーダーが入ってから鉄製のStaubで炊かれる釜めしは、和風リゾットって感じで、おこげも楽しめてマイウ〜(⁠•⁠‿⁠•⁠) 10分ほどで炊き立てが提供されるのでサラメシランチでも時間の心配ご無用でした!

2024/8/4来店 事務仕事をしていたらお腹が空いてきたので、日曜日でも営業している近所のお店を調べていると『Bistroココッと』さんを発見。 突然伺って入れるかわかりませんが、とりあえず向かうことに。 ひっそりとしたオフィスビルの地下への階段を降りると真っ赤な壁が。こちらのお店みたいですね。 日曜日だからなのでしょう、お店は空いています。見た感じカジュアルな雰囲気です。 カウンター席に座りメニューを拝見します。 グラスのスパークリングワインの気分でしたが、無かったので瓶ビールを注文。飲みながら料理を選びます。 少しずつ色々食べたかったのでシェフに相談すると、ハーフサイズでも対応出来るものもあるそうです。 「ローストビーフとブルーチーズのポテトサラダ」と「カキのムニエルと長芋のソテー　ブールノワゼットソース」をお願いしました。 お料理をひと口食べてわかりました…只者ではない。こちらは本物です。本当に美味しい！　 塩加減がバッチリでお酒に合う料理です。 続いてもう2品、シェフにお任せでお願いします。白ワインもグラスで追加。 「イカのカルパッチョ　パッションフルーツのヴィネグレット」と「イワシのカマンベールチーズフライ」です。素材同士の組み合わせも面白いですね。 合間にシェフとお話ししていたら大いに納得。 やはり長年一流フレンチのお店に勤めていたとのこと。 ご自身は控えめに、こちらをビストロ居酒屋と仰っていましたが、この価格でキチンとしたお皿をアラカルトで食べられるなんて…最高です。 スペイン産のウズラもあるそうなので炭火で焼いてもらい、〆はこちらのお店の名前にもなっているストウブ料理、『ホタテとつぶ貝のバターStaub釜めし」を注文。 美味しいのですがお腹いっぱいで全部食べられなかったので、残りはオニギリにしてもらいいました。 メニュー全て美味しそうだったのですが、次回はフレンチシェフの作るご自慢の焼き鳥も食べてみたいです。 リピート確実の素敵なお店でした。

先日、馬車道近くでランチの時に見つけて気になっていた『Bistroココッと』さんでランチ(^-^ゞ 真鯛と筍Staub釜めし♪ お吸い物、サラダ、小鉢が付いて税込1500円！ 厚手の鍋「ピコ・ココット｣で炊かれた釜めしはご飯がふっくら炊き上がり、肉厚の真鯛の旨味や筍のシャキシャキ食感も楽しめてマイウー(^_^)v 小鉢の肉豆腐も旨旨でした(^.^) 他のメニューも美味しそうで、お茶2杯分有るのでシェアしていただくのも良さそうですね( ☆∀☆)