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【 西武新宿駅3分 】素材を活かした逸品と厳選酒で、至福のひとときをあなたに。
西武新宿駅から徒歩3分の「輔星」は、厳選食材を活かした料理を提供するお店です。 「日本にはまだまだ知られていない美味しいものがある！」をコンセプトに、全国から選び抜いた素材を使用。 特に豚肉料理にはこだわりがあり、富山県氷見産の希少な放牧豚などを最適な調理法でご提供します。 ランチはリーズナブルな定食、ディナーは素材の旨味を堪能できるコースをご用意。 おひとり様から会食まで、幅広いシーンで利用可能です。 カウンター席ではシェフの手仕事を楽しめ、個室は接待にも最適。料理に合う日本酒やワインも豊富に揃えています。 落ち着いた空間で、こだわりの料理とお酒を存分にご堪能ください。
駅から近い
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
おひとり様OK
豚肩ロースの生姜焼き
1,400円（税込）
とろけるバラ肉のスパイシーカレー
1,400円（税込）
オススメ度：100%
接待で使わせて頂きました。賑やかな新宿にあって静かで落ち着いた雰囲気の良いお店でした。 料理はどれも大変美味しく、特に店主お薦めの世界でここだけという氷見放牧豚のカツレツは絶品でした。料理とお酒の相性も良く、お客様も満足頂けたので、輔星さんを選んで良かったです。 お店の場所が見つけにくいかもしれませんが、隠れた名店だと思います。
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〜厳選素材！こだわりの豚肉料理が自慢〜
全国から選び抜いた豚肉を使用し、その旨味を最大限に引き出す調理法でご提供。特に、富山県氷見産の放牧豚を使用した料理は希少価値が高く、ストレスのない環境で育った肉は柔らかくジューシー。脂身の甘みと赤身の濃厚な旨味が特徴で、シンプルなグリルや生姜焼きで味わうのがおすすめです。一口食べれば、他の豚肉との違いを実感できるはず。こだわりの豚肉料理をぜひご堪能ください。
〜豊富な日本酒＆ペアリングを楽しむ〜
料理に合わせたお酒の楽しみ方も、当店の魅力の一つ。全国各地から厳選した日本酒を豊富に取り揃え、料理との相性を考えたペアリングをご提案。特に、広島風お好み焼きには軽やかな酸味のある日本酒、スパイシーカレーにはフルーティーな甘みのある銘柄がおすすめです。定番のものから季節限定の銘柄まで幅広く取り揃えており、お好みに合わせた一杯を見つける楽しみも味わえます。
〜落ち着いた店内で幅広いシーンに対応〜
店内は、カウンター席と個室を完備しており、一人で気軽に立ち寄れるカウンター席では、調理風景を間近に楽しめる特別な体験が魅力。シェフとの会話を楽しみながら、料理の奥深さを感じられるのもポイントです。ライブ感あふれるカウンターで、五感を刺激するひとときをお過ごしいただけます。個室は、接待や会食にも最適な空間となっており、大切な人との特別な時間にもぴったりです。
| 店名 | 輔星 そえぼし |
|---|---|
| TEL | 03-6681-7222 |
| ジャンル | 居酒屋 |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 17:30 〜 23:30 L.O. 23:00 [日・土・祝] 14:30 〜 21:30 L.O. 21:00 |
| 予算 |  ディナー：〜8,000円 ランチ：〜2,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| ICカード決済 | Suica、QUICPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 西武新宿線 ／ 西武新宿駅 徒歩3分（230m） 都営大江戸線 ／ 新宿西口駅 徒歩4分（260m） JR中央・総武線 ／ 大久保（東京）駅 徒歩5分（400m） |
| 駐車場 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 備考 | QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 利用シーン | |
| Wi-Fi利用 | 有 |
