長崎飯店 虎ノ門店

今日は金曜日。妻からの食べて帰ってコールを受け、何食べようかと思案してたところ、頭をよぎった長崎飯店！ 仕事終わりだったので20:45閉店のところ到着は20:15。まずは生ビールをお願いし、合わせて焼き餃子を注文。 ビール一口で喉を潤したタイミングで焼き餃子が目の前へ。しっかり焼き色のついた羽がいかにも美味そう！かつ、1個が大きい！ 焼き餃子を頬張ると、細かめの滑らかな餡とパリパリの皮のバランスが絶品！うまーい！ 3個食べすすめたタイミングで閉店時間を考慮して長崎ちゃんぽんを注文。 餃子を2個残したタイミングでちゃんぽんが着丼。 もはや神がかったタイミングに感動すら覚えました。 ちゃんぽんの味は言わずもがな。貝の出汁がしっかり効いてスープはさらり。これなんだよな〜と唸りながら一気に完食。 今日も美味しくいただきましたー(^^)

虎ノ門エリアも絶賛再開発中で、こちらも移転を余儀なくされ、新しいビルの地下となりました。ちょっと分かりにくいかもしれません。 ランチタイムは人気で階段は行列となるから、行きは階段の入口から、帰りはエレベーターでがストレスなく良いかと思います。 皿うどんセット　1250円 創業51年の老舗で、唐灰汁麺を使用したちゃんぽん・皿うどんで有名です。長崎県人にも納得の味のようで、東京にある長崎飯のオススメのお店の筆頭に上がります。 皿うどんの餡は、さすがの老舗の魚介の旨みと、野菜の甘みが良きバランスです。皿うどんは、夜は麺は柔と硬をチョイス出来ますが、昼は時間優先で硬のみとなります。 セットは、麺なしのチャンポンのスープが付いてきます。魚介の旨みと野菜がたっぷりのスープですが、これは150円ですし、絶対に追加すべきですね。

若い頃、かなりの頻度でお腹を満たしてもらった長崎飯店。職場の場所が変わったりで暫く（かれこれ20年くらい）訪れていなかったのですが、昨日、グルメな先輩から「移転先で食べたよ〜！」との写真付きメッセージが届いたことでムショーに食べたくなり意を決して雨の中行ってまいりました。 虎ノ門の頃の佇まいから一転し、ビルの地下に知る人ぞ知る的な洒落た空間に！ レモンサワーで喉を潤おしたのち、まずは定番のちゃんぽんを注文。たっぷりと乗った具材のいい感じのクタクタ感、貝にイカ、豚肉もたっぷり入ってあっさりながらも奥深いスープ。モチモチの麺。全てあの当時の味で懐かしい！ 勢いチャーハンも注文。パラパラの薄味ながら、レンゲの中に仕込まれたザーサイとともに頂くといい感じのバランス。ちゃんぽんスープと合わせ食べると、もう怖いものなしの美味さ！！ これはまた来なきゃと心に誓って店を後にしました。 ご馳走様でした(^^)

SLのある街、新橋で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは五目チャーハンセット1,250円 着ハン ここのチャーハンはシンプルな味付けのしっとり系で正直、 ウッ　うっ　う　うんみゃーい もうこうなるとどうにもこうにも止まりません ウララー　ウララー　ウラウララーです レンゲを持つ右手が、丼とお口の間で高速ピストン運動を何度も何度も繰り返し、次に気が付いた時は、すっからかんになった丼が目の前に転がっていた セットにすると具沢山のちゃんぽんスープがもれなくきて野菜をたっぷりと摂れるのもイイデスネー また一軒、この街で美味しいチャーハンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大∞ #中華 #街中華 #炒飯 #チャーハンター #新橋

なかなか見つからないBF1にあります。甘めのアンに極細の麺があいます。久しぶりに皿うどんいただきました。濃くなく毎日でも食べられる味、他のメニューもいきたいと思います。