駅そば侮るなかれ。という駅そばでした。 新幹線への時間がなくななにか名物をと栃尾揚げを食べたけど出汁も麺も「おおっ」というくらい優しい味で美味しかった。 次行ったら他のも食べてみたい
新潟ならではの味と温もりを手軽に楽しめる、駅近立ち寄りスポット
新潟駅の改札すぐそばにある立ち食いそば・うどん店は、出汁の香り豊かなそばやうどんと、地元で親しまれる食材を使ったメニューが揃っています。栃尾のあぶらあげや、新潟発祥のスパイシーな唐揚げそば、地元産白身魚メギスの天ぷらなど、ご当地色豊かな種類が魅力。平打ちでしっかりとしたコシの蕎麦、甘めの出汁、食感が楽しいかき揚げなど、素材の良さと手作り感が感じられます。朝早くから空いていて、忙しい時にもサッと食べられ、食券機でスムーズに注文できるのも便利。椅子席も少し用意されていて、誰でも入りやすい雰囲気。コストパフォーマンスも良いので、出張や観光の合間に新潟らしさを味わいたい時にぴったりです。
























