中華そば ぺる鶏

こんにちは。 《駐車場はありません、近隣のCP利用になります》 ツーリングのリエゾンで高崎市。近隣でReﾃｨると此方が美味しそう。 ➡️いりこそば 1200円 を券売機ポチッとな。店内は料理のみ撮影可能だそうで券売機ボタンを撮ろうとしたら怒られちゃいました^o^ 数分で着膳、澄みきったスープに自家製麺！美味しい(o^^o)チャーシュー、メンマ全てにおいて店主の拘りを感じました。 も少しヴォリューム有ると有ると嬉しいなぁ。

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この時期の担々麺食べてみました！ チーズ掛けのご飯を追加で食べてみましたが 美味しいけどもヌルい… 美味しいけどヌルいのはね。 ごちそうさまでした♪ #高崎グルメ

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6月限定のラーメン食べてみました！ 暑い、暑いので冷やし担々麺を、食べに行ったのに 限定に負けて海老ワンタン塩にしてみました！ これが美味いの！麺があんまり好きくない 冠水麺ではないけどなんか好き！ 海老ワンタンがめちゃくちゃ美味かった！ 来月はまた違うラーメンが限定らしいので やっぱり行っちゃうなぁ… ごちそうさまでした♪ #高崎グルメ

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近くを通ったら、良さげな雰囲気のお店を見つけたので、入店しちゃいましたოර⌄රო 雨天で、ラストオーダー近くであったため、待ちなしでした♫ 入口に撮影は、料理のみなどの注意事項があったため、料理以外は撮影していません。 店内に入ると、券売機があり、食券を購入後、席に案内されるシステムでした♫ 食券購入時に、店主から今の時期限定で、本日で終了のラーメンもまだあるとオススメされたので、オーダーは限定の「オマール海老の中華そば」にしましたოර⌄රო スッキリした優しいスープに、海老の旨味を感じましたოර⌄රო オマール海老のビスクのエスプーマ仕立て、オマール海老爪、ずわい蟹と海老のワンタン、江原ハーブ豚の低温調理又焼、九条葱、クレソンと具沢山でした⁙ὸ‿ό⁙ 麺は食感とモチモチ感、スープとの相性が良く、美味しかったデスოර⌄රო 店内の料理以外は、撮影できないため、公式インスタからスクショしちゃいました… 雰囲気の感じは、銀座の八五さんに似ている印象でした⁙ὸ‿ό⁙ #今年152件目の投稿 #今年群馬35件目の投稿 #麺活38件

以前からインスタで見ていて行きたかったお店。 場所は高崎の繁華街の中にあります。 駅からも歩けなくは無いですが、近くにコインパーキングも沢山あるので車がおすすめです。 こちらは食材からかなりこだわりのあるお店で、単価もぼちぼち高めです。 高いからいい、という訳ではないですが、インスタの写真などからも期待感大です。 今回は地鶏そばNOIR特製プレート付き(2000円)と黄ニラ醤油の和え玉(500円)を注文。 見た目がもうかなりの雰囲気を醸し出しています。 まずはスープをひとすすり。 そして麺をスープに絡めて。 そして具材を頂きます。 間違いなく絶品。 和え玉までスルスル入ります。 最近は高単価のラーメンに賛否両論ありますが、個人的には低単価のものと高単価のものは別物で考えて楽しんだ方が楽しめるかなと思います。 こちらは間違いなくおすすめできるお店でした。