日本橋とんかつ 一 日本橋はなれ

まさに肉を食べる喜び

平日の11時過ぎに訪問。 早めの時間だったこともあり、並ばずに入店できました。 注文したのはランチのとんかつ。 まず驚いたのは、1,000円台とは思えない立派な見た目。厚みもしっかりあり、運ばれてきた瞬間に「これは当たりだな」と期待が高まります。 食べてみると、噛み心地がとても良い。 ふわっと柔らかいだけのとんかつではなく、ビフテキのようなしっかりした歯応えがあり、肉を食べている実感があります。かといって固いわけではなく、噛むほどに旨味が出てくる心地よい食感。これは満足感があります。 衣も重たすぎず、肉の存在感をきちんと引き立ててくれるタイプ。 ご飯はつやつやで、とんかつを受け止める準備は万全。味噌汁には鮭が入っていて、旨味がしっかり出ており、脇役まで手抜きなしでした。 この内容で1,000円台はかなり優秀。 日本橋エリアでこの満足度なら、人気が出るのも納得です。 今回はしっかりした噛み心地のとんかつを楽しみましたが、次は柔らかいロースも食べてみたいところ。 店を出た11時45分頃には、隣の金子半之助に負けないくらいの行列ができていて、早めに来た自分を少し褒めたくなりました。 ひとことだけ。 1,000円台のランチのつもりで入ったのに、胃袋の満足度は完全に日本橋価格でした。

厚切りロース

雨混じりの早めのランチに訪問したらいつも並んでいますがスムーズに入店できました。 でもお目当てのリブロースは既に売れ切れており、厚切りロースカツ定食(350g 3680円)を注文。 厚切りは揚げるのに20分時間がかかると断りがありましたが待った甲斐はあります。 分厚いけど柔らかく、肉感を感じながらも重たくない。 ほんと美味しかったです。

【肉厚で柔らかいとんかつ】 日本橋とんかつ一(はじめ)はなれへ訪問。 14時ごろに到着したものの、長蛇の列が。 1時間ほど待って入店。 列に並んでいる時にオーダー取っていただいたので、すぐに配膳される点は◎ 四元豚リブロース350gを注文 かなり厚いのに歯で簡単に切れるほどの柔らかさ 卓に置いてあったわさび塩との相性も抜群でした。 ご飯とキャベツは一度おかわり可なのですが、ご飯のみおかわり大満足でした。 隣にあった金子半之助にも今度行ってみたいと思います。(大行列すぎてハシゴは断念) #とんかつ #人気店

日本橋 とんかつ 一HAJIME はなれ 厚切ロースかつ定食(ホエイ豚) #日本橋 #とんかつ #とんかつ一 #HAJIME #ロースかつ定食 #厚切りロースかつ #ホエイ豚 #とんかつ好きと繋がりたい #とんかつスタグラム

夜利用。 とじない焼きカツ丼。ボリュームすごい。 8-9割外国の方でしたが、美味しいものは美味しい。海鮮系も食べてみたい。