広尾駅から徒歩7分。 地下へ降りると想像以上に開放感があり、スタイリッシュで落ち着いた空間の韓国料理店。 照明はやや抑えめで、大人の雰囲気が心地よく、カジュアルすぎないので、韓国料理を楽しみたい日にぴったりです。 今回はアラカルトで注文。 チョレギサラダは、ごま油の香りが上品で、野菜はシャキッと新鮮。 にんにくと青唐辛子のチャプチェは、一般的な甘めの味付けとは異なり、にんにくのパンチと青唐辛子の爽やかな辛さが効いた大人向けの味わい。 春雨はもっちりとしてコシがあり、後を引く美味しさ。 カムジャジョンは、外はカリッと、中はほくほく。 じゃがいもの自然な甘みをしっかり感じ、素材の良さが際立ちます。 そして、チャドルバギ。 薄切りの牛バラ肉は脂の甘みが上質で、焼き上げると香ばしさがあります。塩や薬味と合わせることで肉の旨みがより引き立ち、箸が止まりません。 締めにはスンドゥブ。 豆腐はなめらかで、スープはコクがありながらも後味はすっきり。 全体を通して、どの料理も味付けがよく、楽しめました。 上質で完成度の高い韓国料理を、落ち着いた空間で楽しめる貴重なお店です！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
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