MYUNGHEE

　恵比寿で馬肉をワインとともにいただける 何度か行ってるお店。 馬肉とワインが堪らないんです！ 馬刺しは馴染みの方も多いと思うけど、 馬肉焼きも実は旨みもあり柔らかくさっぱりしててヘルシー✨なので美味しくて食べてみたらハマる感じです いただいたのは ↓ 特選コース ・馬刺特選馬刺し4種盛り合わせ ・サラダ気まぐれWhimサラダ ・本日のユッケ ・馬焼肉シャトーブリアン焼き＋本日の馬焼肉3種 ・くまもとあか牛焼肉　2種盛り合わせ ・〆の3種馬刺し握り ・デザート　バニラと抹茶のアイス ドリンク ・泡　クアトロカヴァ(ロゼ) ・オレンジワイン　ドミニオレ ・赤ワイン 　チェレット モンソルド 　ピーターレーマン バロッサン ・馬刺 特選馬刺し4種は ちょうちんばら、サーロイン、ハツ、カイノミ 新鮮で馬肉ならではの濃厚な旨みが広がりなのに優しい歯応えとティスト(醤油やごま油、生姜、ニンニクなど、好みの薬味と合わせればさらに絶品) ・ユッケ しっかり味付けされているので卵黄と混ぜてトロけるような旨みと味わい。一緒行った方は斬新に早速ごはんに乗せてました（笑） ・馬焼肉 シャードブリアン、ロース、ちょうちんばら、サーロインとてもゴージャスな盛り合わせ✨ 臭みは一切なく、あっさりと上品な旨みが広がる さっと焼いて味わうのがオススメ❣️ ・くまもとあか牛焼肉 熊本が誇るブランド牛「あか牛」を贅沢に盛り合わせで。馬肉とはまた違った、甘みとコクのある味わいが楽しめます ・〆 〆はロース、フタエゴ、サーロインを贅沢に握りトロける馬肉とシャリの相性が抜群で、口の中で幸せいっぱい。 どの料理もワインとの相性抜群で、馬肉とワインのマリアージュを心ゆくまで堪能できます。 場所は恵比寿駅からすぐで、全席完全個室。店内の雰囲気も良く、デートや接待、会食など、大切な方とのお食事にもぴったり⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*

　 　幕張アウトレットの帰りにすぐ近くにある 海浜幕張駅ほぼ直結夜景個室居酒屋　 和食料理を楽しめるコスパ最強のお店へ 個室席でゆったりと夜景を楽しみながら飲める 居酒屋さんは幕張ではここくらいしかないようです。私達は夜景席ではなかったけどゆったりできて 雰囲気もgoodでした✨ いただいたのは ↓ ↓ 生ビール クラフトビール ・お通し(茶碗蒸し) ・いくらがけ和風サラダ ・お刺身階段盛り(2人前) (サーモン、たこ、ほっき貝、あじ、マグロ) ・焼き鳥(ネギマ、レバー、ぽんじり、ノドブエ) ・ホッケの開き焼き ・イカ焼き ・だし巻き卵 ・定番塩ポテトフライ ・メンチカツ ・牛イチボの肉寿司 4貫 ・牛もつ入りソース焼きそば お通しの茶碗蒸しから牛すじかなはいってて めちゃくちゃ美味しい✨ お通しから美味しいと期待がまたワクワク♪ 低温調理されてるのでお肉類も美味 肉質は噛みやすく、口に馴染みやすい印象 焼きたてでくる焼き加減もバッチリ お刺身も美味しかったです！！ 刺身盛り合わせも升にはいっていたりインスタ映えなどもするし、大きめに切られていてボリュームも感じました。クラフトビールもあったりこちらもまた良かったポイントです。 スタッフさんもちゃんと説明をしてくれたり、 親切で気持ちの良い接客をしていただいた お仕事帰りの方もいらっしゃったり、 夜景もあるのでデートや合コンにも雰囲気良さそうですね✨様々なシーンで合いそう

隠れミシュランのような美味しさ✨ 先日の事件後(下書きにされたりも) 飲食店の知人に近くの良いお店紹介されていきました あとから知ったのですが、シェフはイタリアのミシュラン星付レストランにいたり、その後スーシェフとして活躍されていたのだそう いただいたのは ↓ ↓ ↓ (アラカルトと泡やワインをグラスで お料理と組み合わせペアリング的あり) 　華やかな泡からスタート ・コントラット アルタ・ランガ DOCG パ・ドセ ・イチジクのブッラータチーズバジルソース ・白ワイン　オーストリアのヴァグラム地方 　「メーホーファー ローター・ヴェルトリーナー」　 　 　お料理は爽やかなカプレーゼ的な存在 　夏に取っても合う、目からも美味しそうで 　そのまま美味　バジルソースもあっさりで○ 　ワインは、しっかりとした綺麗な黄金色の甘い 白桃を想わせる香りと、シトラスやリンゴをミックスしたような爽やかでフレッシュなアロマが豊かに樽の香りも感じられます✨ ・パスタ　ハマグリとカラスミのパスタ ・白ワイン　『アンティカ・エノトリア フィアーノ」 イタリア・プーリア州の白ワイン ＊こちらはめちゃペアリング相性が良いです パスタは、具材の素材を活かしつつ 塩気はないのですが、ワインからそれを感じるという✨本当に美味しい組み合わせといただき方だなと納得しました。 ・牛もも肉の極薄スライスとジャガイモのクレマ、サマートリュフがけ ・赤ワイン イタリアのロンバルディア州産 「Pratello Torrazzo（プラテッロ トラッゾ）」 サマートリュフもう夏ってめちゃくちゃ感じますね。生ハムではなく牛ももで、じゃがいもがチーズかのように柔らかくgood! 赤ワインは、野イチゴやチェリーのような甘い香りが特徴で、完熟前のプラム、チェリー、ラズベリーなどのフルーツの味わいが楽しめた。 爽やかで繊細な酸味あり ブルゴーニューかの味わいでした₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾ ちょっとフラッと行ったのですが お料理がとても美味しすぎて満足度高かったです♪ タクシーの方まで写真みて美味しそう&自分もいくになってた（笑） また必ずリピしたいお店です

新宿の韓国料理へ♡名物サムギョプサルから本場ティストで満足度高い✨ 新宿の韓国料理屋さんへ 「豚ブザ」の由来は、韓国語のトンブザからきてるそうで、意味は「億万長者」だとか 来たお客さんに身も心も満足していただきたいという思いでこの店名をつけられたそう 名物は「肉厚サムギョプサル」国産ブランド豚を使用。とろ～りチーズの「チーズタッカルビ」 暑い夏にスタミナ満点で食欲をそそります いただいたのは 　　↓ ↓ サムギョプサル2人前 トッピング、サンチュ、キムチ、玉ねぎ ナムル盛り合わせ ホルモン3点盛合せ イイダコ炒め イカ炒め 海鮮チヂミ 生ビール 赤ワインボトル まずナムルからお野菜たっぷり✨ 名物サムギョプサルも焼いていただいて、熱々を サンチュに包んでキムチや玉ねぎいれたり 幸せ感⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎* キムチ単体もgoodでした 店員さんも終始気遣いもあり嬉しかったです ホルモンもめちゃめちゃ美味♪ イカタコ好きなので炒めも美味しくおすすめです 赤ワインもお肉に合って良かったです！！ お土産にサイダーもいただいて 暑い夏にスタミナもついてサイダーも良かったです