骨湯麻辣燙

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M.Imai

広島#356 retty初掲載。 看板見て突入したんですが、もうここは中国本土ですね。壁のメニューも、飛び交う言葉も中国語。店員さん、厨房さん、お客さんも中国人。私だけです日本人w 麻辣湯の定食あるので頂きました。 麻辣湯は、自分で具材を選ぶのですが、細かなオーダー無理だと思い、定食をチョイス。肉、魚、野菜がバランス良く入り、春雨でヘルシー。辛さは舐めたらあかんということで中辛にしましたが正解。これ以上辛いと旨みを感じない辛さだと思います。 本場の餃子に、ライスがついて食べ応えあります。 本場の味に恋しい方は是非と思います。