中村屋

大井町の焼酎パラダイス中村屋さんへ再訪。今回はメンバーを拡充して、®️友５名の会です。 お任せコースのラインナップは以下の通り。 ・野菜焼き（ミニトマト・銀杏・ズッキーニ・さつまいも・エリンギ・ナス・ピーマン） ＊ささみのしそ巻き ＊レバー ＊ハツ ＊手羽 ・箸休め（胡瓜・大根・人参・玉葱） ＊つくね ＊ぼんじり ＊セセリ ＊手羽元 ・スープて炊いたお粥 ・逸品　＊串 基本大ぶりなポーションで、塩やタレだけでなく、時には遊び心溢れる焼鳥がサービスされます。 中はレア気味に焼かれ、柚子胡椒をつけて食すささみ、プリプリで鮮度の良さを感じさせるハツ、ジューシーでスパイシーなつくね、タレ焼きで甘みと脂が口内で溶け合うぼんじり、プリプリコリコリで柚子胡椒つけると劇的にさらに旨くなるセセリ、柔らかく味はライトだからタレ焼きにしてニンニクでコクを出す手羽元など焼鳥も充実していました。 100種類以上ある焼酎は飲み放題。有名銘柄しか知らないこともあり、ラベルからのインスピレーションを頼りにオーダー。飲み方はマスターに相談しますが、今回はお湯割り比率が高かったです。 お料理もお酒も美味しいので、皆で語らいながら楽しい時間を過ごすことが出来ました。大満足でしたので、また参りたく思います！

めくるめく珠玉の焼酎ワールド。絶品焼き鳥とともに身も心もとっぷり浸かりましょう。 この日は『GLOW』からスタート。ふわりと香る甘やかな柑橘感が心地よい一杯。続いて『情け嶋×大石』。八丈島の麦焼酎と熊本は球磨焼酎とのコラボ。麦と米が合わさったユニークな味わい。『豪剛焼酎』。新酒だそうです。焼酎で新酒って初めてでしたが、熟成前の荒々しい味わいが特徴とのこと。粕取り焼酎のようなパンチがあってなかなかな強者。『波の上の月』。完全にジャケ買い。夜の海を照らす満月なんてとっても素敵です。 『泰明』。これもジャケ買い。後ろのラベルの裏面にデザインが施され正面から瓶越しに楽しむギミック。『フラミンゴオレンジ』。香り華やかなアガる一杯。『Craftman多田』。麦焼酎の天盃が醸すクラフト焼酎です。食中酒としての焼酎造りにこだわるだけあって焼き鳥ともすこぶる好相性です。『CARDAMON TAKE7』。香り高いスパイス焼酎。同じくスパイス香るつくねと合わせるのが鉄板なんです。そして仕上げは『クールミントグリーン』。爽やかで軽やかな甘みがとっても心地よいですね。 ささみの海苔シソ巻きから始まる焼き鳥は計8本。特に大振りなレバーとねぎ巻きならぬごぼう巻きが美味かった。 バックバーに並ぶ数多の焼酎ボトルはただただ圧巻。ご主人の焼酎解説を伺いながら美味しい焼き鳥と焼酎を楽しめます。 たまには焼酎縛りの宴もいいですよ。 ごちそうさまでした！ #酒場

1300のキリ番投稿は、®️友さんにお誘いいただいた大井町の本格的な焼き鳥店の中村屋さん。 センスフルな焼酎中心の飲み放題が付いたおまかせコースで、本物同士で高め合う、焼酎と串のマリアージュを堪能しました。 ＊前菜:野菜焼き （トマト、椎茸、エリンギ、茄子、ズッキーニ、カブ、とうもろこし） ＊焼鳥８本 （ササミ、レバー、ハツ、手羽先、手羽元、つくね、ぼんじり、セセリ） ＊箸休め:サラダ ＊スープ:鶏スープ 鶏肉は宮崎から空輸で送ってもらう銘柄鶏の霧島鶏。大ぶりなポーションで、塩やタレだけでなく、時には遊び心溢れる焼鳥をいただきました。 全てが絶品でしたが、中はレア気味に焼かれ、柚子胡椒をつけていただくササミ、プリプリで鮮度の良さを感じさせるハツ、柔らかく味はライトだからタレ焼きにしてニンニクでコクを出された手羽元、ミント・三つ葉・生のハラペーニョで香りとスパイシーさが印象的なつくね、プリプリコリコリで、柚子胡椒つけると劇的にさらに旨くなったセセリは、特に美味でした。 お酒のラインナップも凄いです。こちらではなんと焼酎、サワー類、ハイボール類、ソフトドリンクは飲み放題(ビール、日本酒、ワインは別料金)。という事で無類の酒好きには最高のお店です。 ＊ひめあやか（鹿児島、夏の芋焼酎） ＊エイト（八丈島、レモンリキュール） ＊夏の潤平（鹿児島、夏の芋焼酎） ＊カルダモンTAKE7（熊本、スパイス焼酎） ＊イヨシコーラ酎（鹿児島、芋＆スパイス焼酎） ＊村尾（鹿児島、芋焼酎） 夏焼酎で始め、レモンリキュールやスパイス焼酎などなかなか飲むことの出来ないレアな焼酎をいただき、プレミアム芋焼酎3Mのひとつとして知られる村尾で〆るという至福のひとときでした。 焼き鳥のボリュームと味わいが絶品でした。シンプルなものからスパイシーなものまで、多くの種類が楽しめます。また、壁一面に並ぶ豊富な焼酎も圧巻で、お酒好きにはたまらない場所です。焼き鳥好きなら一度は訪れる価値があります。私も必ず再訪することになります！

お誘いいただき、美味しい焼鳥と焼酎を。

圧巻の焼酎の数々。 あまり焼酎を飲まない私でもマスターが出してくれた焼酎を飲むと美味しく感じました。最初に頂いた「夏の潤平」がとても美味しく2回頼んでしまうほど。カルダモンもスパイシーで面白い味でしたし、武者返しもいいですね。村尾は私にはまだ早かったかもしれない。 お料理の方も前菜の野菜焼きから風味というか香りが食欲をそそり美味しかったです。これと焼酎がまた合うのですよね。焼き鳥もどれも美味しかったのですが、スパイシーなつくねが印象的でした。 この日は®️友の方々とご一緒させて頂きましたが美味しい料理と様々なお酒で楽しむことが出来ました。ご一緒した皆様、ありがとうございます！