神戸肉料理 すぎたに

女子旅神戸 2026.4月

昨年、肉料理ちぃちゃんのレビューに Retty神戸ユーザーのMiyokoさんに参考通知を 送った際にこちはを勧められて伺いました。 席はカウンター6席のみので 私の隣は香港から来たお嬢さんでした。 18時一斉スタート。 静かな雰囲気の中で食事が始まり、 これからどんな料理が出てくるのか、 期待が高まる。 いただいたのは、 神戸牛をふんだんに使ったコース12000円 ・自家製ポン酢でいただく炙り神戸牛 ・鰹と昆布出汁の卵白とじ　紅ズワイガニ ・神戸牛の炙りユッケ風卵黄ととろろ添え ・神戸牛の牛すじと牛蒡の煮込み 　　　　春巻きチーズとカラスミ入り ・うに・神戸牛・カニの手巻き寿司 ・季節のきのこと味噌仕立ての神戸牛鍋 ・鰹・昆布出汁の茶碗蒸し　紅ズワイガニ添え ・神戸牛のグリル　男爵芋添え ・神戸牛ちらし寿司　漬物と味噌汁付き ・季節のフルーツ　紅まどんなと苺 上質な脂と肉質が心地よく、 お肉本来の旨みを生かしたシンプルな 調理法がとても好みでした。 量をしっかり食べても重たくならず、 本物の神戸牛だけを使ったコースならではだと 感じました。 印象に残ったのは、　 自家製ポン酢でいただく炙り神戸牛や、 大分のブランド玉子蘭黄を絡めていただく 炙りユッケ。 豪快なうに・神戸牛・カニの手巻き寿司、　 神戸牛のグリルなどです。 鰹と昆布出汁をうまく合わせた料理も多く、 一皿一皿に感激。 ちらし寿司はそのままととろろと出汁でも いただく。 品数も多くて嬉しい内容で、 最後まで完食しても胃もたれがなかったのも 嬉しい驚きでした。 強くお勧めです！ #肉割烹 #神戸牛のコース #神戸グルメ #神戸ディナー #お肉の質が高い

#美味しすぎたに さんでした。 1品目は綺麗なガラスの器に いちぼ、シソミョウガ、 大根おろし、カツオと自家製ポン酢 カツオと昆布出汁の、だし巻き あんかけ まる。おしりと太ももの間、かめのこ 蘭王使用 神戸牛と神戸ポーク 春巻き からすみかけ うにく。雲丹と牛さんの 噂の巻き寿司 海苔は 須磨海苔 しゃぶしゃぶは、 白菜のペーストが 不思議アイテム ゴボウ しいたけ、 たまらん。 店内出汁のいい香りが。 茶碗蒸し的なアイテムは。たまご感たっぷり 白味噌をあわせた 焼肉たれ 先程の お肉が、ステーキに。 ポテトもたまらん 肉ちらし寿司 赤出汁 フルーツ #また行きたい #店主キャラがいい #要予約 #2部制 #三ノ宮グルメ #ディナー #リピート決定！！

【神戸三宮 予約困難店 お洒落であっさり 上品な肉和割烹】 お誘い頂いてやってきた肉料理の和割烹のお店(´∀｀*) カウンターのみのお店で、18時スタートの完全予約制のお店です(｡ ・`ω・´) ※日祝は20時スタートもありの入れ替え制 ・すぎたにおまかせコース 12000円 イチボの叩きや、だし巻き、神戸ビーフ＆神戸ポークの春巻き、うにくの手巻き、ちらし寿司など(ユッケはなんだっけ？w)素材本来の旨味が味わえる1品でどれも絶品でした(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 特にマルシンのしゃぶしゃぶは、おぼろ昆布に白菜ペーストに合わせ出汁が優しくも旨味が絶妙な1品で(*´﹃｀*)ｳﾏｰ 写真の通り、素敵な笑顔のすぎたにさんもイケメンで、なんともズルいお店である…| ‘ᾥ’ ): また次も楽しみにしております…| ‘ᾥ’ ):w ご馳走様でした〜ｺﾞﾁｿ━(人>▽<｡)━ｻﾏｯ #予約必須 #お肉の質が高い #上品な肉コース #神戸三宮 #絶品しゃぶしゃぶ

JR三ノ宮駅から西､ダイエーの西､『讃岐麺房すずめ』さんの向かいにある肉割烹。 『焼鳥米澤』さん､『Za'snatch』さんの系列店。 『御厨べらみ』さんの後に2023年5月15日OPEN。 ひと足お先に行ってきました。 こちらは但馬牛の中でも36ヶ月飼育の神戸牛の雌牛をコースの最初から終わりまで約300g使用。 なんて贅沢❤️ 美味しいのはもちろん､スタッフさんが素敵✨ この日プレオープンにご一緒したメンバー6人も素敵､本当に楽しい神戸牛コースを満喫できました。 【おまかせ神戸牛コース￥12000】 ○神戸牛たたき 雌牛お刺身 ウデの中のトウガラシ 赤身が強く肉質が詰まって旨味が強い❤️ ○汁物 ふわっふわーな､だし巻き。 鰹と昆布出汁の合わせ出汁に薄口醤油､ほっこり。 ○神戸牛ユッケ 大分のブランドたまご蘭王､下のとろろ､白味噌を合わせたタレがお肉をまとって幸せ。 量に対して卵黄1個は多めのように見えるけど、とろろと合わさってねばとろ濃厚。 ○ 神戸牛と神戸ポークメンチカツ サクッと揚げられた､ブランドビーフとブランドポークの贅沢なメンチカツ。 上には自家製ぽん酢と大根おろしと黒七味。 ○神戸牛ウニタク 神戸牛とウニの贅沢なコラボの手巻きを手から手へ。 神戸牛がウニでより甘く濃厚､ほおばるとお口の中は至福で満たされる❤️ ○神戸牛しゃぶしゃぶ ミスジをサッとしゃぶしゃぶ。 下にはお出汁で炊いただけの､やわらかな大根。 自家製ぽん酢はブレンドした醤油＋すだち。 ○茶碗蒸し とろーりシンプルな具のない茶碗蒸し。 一緒に行った人が「私､茶碗蒸し大好きやねんけど､今まで食べた中で1番美味しいかも。どんぶりで食べれる」と言うほど。 ○神戸牛焼き物 ロゼに輝くエロい断面のミスジ。 焼肉のイメージで焼きあげられ､やわらか。 タレも焼肉のタレを意識して。 ○神戸牛ばらちらし 神戸牛の断面といくらの赤色､たまごの黄色､山椒の緑色が彩り豊か。 神戸牛といくらのごはん､幸せしかない。 ○赤だし 鰹と昆布のお出汁､中には薄揚げ。 お肉でいっぱいになったお腹にも､やさしいテイスト。 ○お漬物 東山商店街『中村漬物』さんのお漬物。 お茄子は辛子で漬けていて､生姜も独特の風味❤️ ○フルーツ フレッシュのメロン､きよみ。 予約方法 毎月15日に1ヶ月先までのお席を開放します。 公式Instagramの「席を予約する」から。 ⚠︎Instagramのコメント､DMからのご予約はできません。 ◽︎ Instagram https://www.Instagram.com/ainishiuma ◽︎ Ameba blog http://ameblo.jp/ainishiuma ◽︎ Google https://maps.app.goo.gl/crupHJkkfXjibvd48 #神戸肉料理すぎたに #すぎたに #肉割烹 #神戸牛 #肉料理 #三宮神戸牛 #神戸デート #三宮肉料理 #三宮肉割烹 #三宮グルメ #神戸肉料理 #神戸肉割烹 #神戸グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #筋トレ好きな人と繋がりたい