蕎麦食堂 いけち

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Ryo Takeuchi

• 板橋区役所
• 新店
• 蕎麦

本日の朝そばは、板橋区役所前に4月下旬に出来たお店で、元富士そばの方が開けたお店です。めちゃめちゃ元気な女性店員さんが迎えてくれます！ 朝限定メニューもあれば、夜限定のちょい飲みメニューもあるお店です。せっかく朝なので、朝ごはんセットを注文しました。 朝ごはんセット 半ライス、半そば、とろろ、温玉、炒めたソーセージ付きてました。 ソーセージは出来たて熱々で少し塩っぱめ。これがご飯に合うかはなぞですが、温玉ととろろを卓上の出汁醤油にて、美味しく頂きました。 蕎麦は、むらめんらしい。つけダレ、蕎麦共に富士そばと同じ味のような気がするw ミニ丼も数種あり美味しそう。酒は飲まないが、もつ煮も美味しそうでした。 #板橋区役所 #新店 #蕎麦

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co.yabu

• 路麺は日本の文化です

富士そば出身の方が始められた路麺店。食券製ですが、ゆったりと座って食べられます。テーブル席も完備。 メニューは富士そばライクな感じで、蕎麦を中心にご飯メニューも充実してます。 頂いたのはカレーと蕎麦のセット。蕎麦はもり蕎麦をお願いしました。 カレーは具沢山でスパイス強めで、富士そばのようなレトルト感は無いですね。蕎麦も茹でたてで、蕎麦つゆの風味豊か。 味は富士そばの2ラング上な感じで、普段使いに、とても良いお店だと思います。 #路麺は日本の文化です

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けいのむ（K.Nomura)

• 金曜カレー

4月24日にオープンしたこちらで #金曜カレー 板橋区役所前駅から近く、区役所よりも、板橋警察署の隣、四つ又公園の前。 店頭にはお花が沢山飾られています。 「むらめん」「ダイタングループ」の花も飾られています。 こちらは、名代富士そばで店長を務められた兄妹が始めたお店という事で丹社長からの花もあるんですね。 13時過ぎの入店。先客は、４名、後客３名。店内右にある券売機で、ミニカレーセット 650円、春菊天 150円もポチり。 珍しく一緒に来たカミさんは、もりそば 470円に、天ぷら 130円プラス現金50円で舞茸天。 私は、もりそば半分、ご飯も半分でお願いします。 とにかく皆さん明るく声も元気です。 Ｔシャツの背中には、兄、妹、母などと書かれています。家族でやられていて、アルバイトさんも1人。４名体制でした。 しばし待てば、券の番号を呼ばれますので取りに行きます。 蕎麦はむらめんの茹で麺。小麦粉多めのタイプ。つるんと言うかにゅるんと言った感じ。富士そばチックな感じです。 つゆはスキッとした角のないもので、啜りやすいつゆです。 春菊天は一葉揚げの揚げ置きですがカリッとしています。温かいつゆに合いそうですね。 ミニカレーは、サイコロ状のジャガイモがコロコロと入って、赤缶を感じさせるスパイス感ですね。辛さはほどほど。 結構な品数ですが、それぞれちゃんとしているようで、ダイタングループの経験が物を言っているんでしょうね。 また、新しいお店が出来て嬉しいですね。