ラーメン家 みつ葉 かどま出張所

つけ麺ダイブSとチャーシュー丼

S＝スモールということですが、Sが一人前のようで、Sでも量的には十分です。つけ麺のチャーシューもチャーシュー丼のチャーシューも黒胡椒で和えてあるので、食欲が進みます。つけ麺のスープは、魚介出汁が利いているものが多いですが、ここは魚介出汁にはこだわっておらず、その分若干の酸味がありました。

ららぽーと門真のフードコートにある「ラーメン家 みつ葉かどま出張所」さんで映画前にランチです♪ 言わずとしれた奈良の超有名店の出張所になります。 「出張所の塩ラーメン@1100円」をオーダー♪ 鶏✕豚骨に塩ダレをあわせた白湯スープをハンドミキサーで泡立てた、アッサリしてるのにクリーミーな雑味の無い上品な泡系白湯スープ♪ 麺は加水率高めのプリっとした中太麺で、麺上にはレアチャーシュー、味玉、ネギ、メンマ等がのってます♪ みつ葉のチャーシューって好きなんですよねー♪美味し！ フードコートのレベルじゃない美味です(笑) #ラーメン #ラーメンランキング #カウンター席あり #一人ランチ #一人でも気軽に入れる #スープを飲み干すラーメン #泡系 #レアなチャーシューが美味 #あっさりラーメン

出張所限定　つけ麺ダイブ　Mサイズ（2玉） 税込1300円 11時過ぎなので待たずに美味しく頂きました ここのフードコートはレベルが高いと思われます

いつも行列ができているので、今回は早めのランチでチャレンジしたが10組待ち。厨房は手際良く、待ち時間は短く感じた。 塩チャーシューメンと迷ったが、チャーシューが多すぎると感じたのでノーマル塩ラーメンにした。 麺は中太麺？？、スープをしっかりと捕まえてくれる、もちろんスープまで完食しました。 メンマが少し変わった見た目だったな。

ららぽーと門真のフードコート内にある かどま出張所に初来訪。 平日の午後2時前頃の来訪だったので 閑散としたフードコート内は どの店舗も行列は無くゆったりとしていた。 塩ラーメン1,100円 大盛り150円 メンマ入りのライス290円の合計で、 消費税込1,540円とやや大盛り無料の奈良県の 店舗よりは高い印象だが、テナント料が高いであろうららぽーとのフードコートでの価格と しては良心的かも。 麺は少し柔らかい気がしたが、泡の立った スープの味は本店やセカンド店での みつ葉のらーめんを再現しており、 やはりバランスの良い美味しいラーメンとの 印象。 品数は少ないが、奈良県の上記の店舗のように 駐車スペースに困る事無く、待ち時間が短い メリットはある。 次の来訪時はしょうゆラーメンを食べたい。