幸ちゃんラーメン 那覇国際通り店

国際通りのマクドの隣にある博多とんこつラーメンのお店。 味玉ラーメン900円を注文。 店内はお洒落で、普通にラーメンが美味しい。 卓上に無料サービスの紅生姜、ニンニクなどもあり、味変も出来て良かったです。 #博多とんこつラーメン #国際通り

本日オープンの【幸ちゃんラーメン 那覇国際通り店】へ。 宜野湾にあるまうろあ以来のミーグチ訪問でした。 場所は元祖泡系 博多⼀幸舎の跡地で、店自体も⼀幸舎のセカンドブランドになるんでしょうかネ。 看板によると、コンセプト?は昔懐かしい博多のラーメンなんだとか。 博多では比較的ポピュラーなのか、豚骨ラーメンにワンタン入りなんてのがあるんですね。 SAKURAの裏手にある龍珍(広島)は4種類あるラーメン全てにワンタンが入ってますけど、他にこうしたワンタン入りの店ってないように思えます。 オープン10分前くらいにスタッフの方総出で記念写真を撮られていました。 自分も後ろに下がり、許可なくパチリンコ。(笑) SNSでのアップの了承を確認出来なかったので、全員モザイクですが、後半にアップさせて頂きます。(汗、笑) スタッフは総勢9名、オープン時によくあるパタパタ感は皆無。 グランドオープン時の新しいスタッフに接客や技術指導に博多の精鋭部隊が送り込まれているといった雰囲気でした。 券売機で「背脂入りチャーシューワンタンメン」1400円と半餃子5個 400円をバッチン。 スープは⼀幸舎の王道な豚骨ラーメンとは異なるあっさりとしたライト豚骨の印象で、麺は加水率の低いあのパッツンなヤツです。 餃子も⼀幸舎のものはパリっとした一口サイズでしたが、幸ちゃんのものは、もう少し大ぶりで、肉感強めなもの。 誤算だったのが低温調理のチャーシューで、昔懐かしいという言葉から、離れてしまうように感じました。 今風ではあるんでしょうけど、個人的に昔からの焼き豚、煮豚の方が好みなので、ちと残念。 グランドオープン記念として、先着300名にラーメン無料券を配布されておりました。 有効期限を見たところ、5/31までになっていますので、良心的ですネ。 あ、あと帰りに最近アップされていない「ゆきたく」の前を通ったところ、店舗前のシャッターに貼り紙が。。。 原因不明の水漏れのため、修繕工事を行っているとの事でした。 「「「「「「「「「「 ●店名 : 幸ちゃんラーメン 那覇国際通り店(4/1グランドオープン) ●住所 ： 沖縄県那覇市牧志2-3-1 K2ビル1F ●電話番号 : 098-943-1566 ●営業時間 : 11:00- ●定休日 : 不定休 #ラーメン #餃子 #那覇市内