西日暮里駅から徒歩2分のところにある、そば菜園つるやにランチタイムに来ました。 お腹が空いてたのでセット物にしようと思い豚しょうが焼き丼ともりそばのセットにしました。 太さ不揃いの蕎麦は冷たく締めてあってコシがあって美味しかったです。 好きなタイプの蕎麦です。 生姜焼き丼も生姜が効いてて肉の量も多いです。 生姜焼き丼や焼肉丼は汁だくが多いのですが、ここのはそうではないのが凄く良かったです。 お腹いっぱい！ また来ます！
不明
口コミ(2)
オススメ度：85%
「東京二八蕎麦」加盟店！ そば彩園 つるや@西日暮里！ 東京都は東京オリンピックをさらに盛り上げるため、都内の飲食業に助成を行った。 この助成を受けた東京都麺類協同組合は江戸から引き継がれて来た食文化の代表である｢そば｣を「東京二八蕎麦」としてブランディングした訳である。 二八蕎麦とはそば粉8割小麦粉2割で作ったお蕎麦で、香り・風味・のど越しをより味わうために先人たちがたどり着いた黄金比率と言っていい。 つるやの蕎麦はその二八蕎麦で、香り・風味・のど越しが良く、しっかりしたコシも感じられる。 清潔で落ち着いた店内と嫌味のない接客も良く、夜に蕎麦前で一献といけそうなお店であった。
そば彩園 つるやの店舗情報
基本情報
| 店名 | そば彩園 つるや そばさいえん つるや |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 居酒屋 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜3,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR山手線 ／ 西日暮里駅 徒歩2分（84m） JR山手線 ／ 日暮里駅 徒歩6分（430m） 京成本線 ／ 新三河島駅 徒歩10分（800m） |
更新情報
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- Akira Sugihara
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