【特製まぜそば】 店頭スタンドの「海苔ドーン‼︎」のキャッチフレーズに惹かれて吸いこまれるように入店 今日も汗ばむ暑さだったので、まぜそばを発注したところ、これが正解でダイレクトに海苔の風味を味わうことができました! 途中、魚粉・七味・煮干酢を投入し味変! #ラーメン #ラーメンランチ #まぜそば #海苔ラーメン #大森ランチ #梅屋敷ランチ
海苔の芳醇な香りと和を味わう、澄んだスープとモチモチ平打ち麺のラーメン店
落ち着いたグレーの店内と間接照明が印象的な梅屋敷駅近くのラーメン店。こちらは地元商店から仕入れた新鮮な海苔をふんだんに使ったメニューが特徴で、スープは魚介ベースで澄んだ味わい。大判チャーシューや味玉、サクサクのメンマが加わり、平打ち縮れ麺と一緒に海苔の風味がしっかりと感じられます。ラーメンとまぜそばの2種類があり、いずれも麺大盛りが無料。卓上には煮干酢や黒にんにくなど様々なトッピングが揃い、自分好みにアレンジできる楽しさも魅力です。スタッフの明るい接客も居心地の良さを際立たせています。




















