ハラール屋台村 八潮スタン

カブール風プラオ 1,500円 現金のみ アフガンやパキスタンのペシャワールで食べたプラオが食べたくて行ったけど、甘味はあまり無いかな。 一応レーズン入だが。 隣のハラルショップで売ってるスパイスパウダーで作ってる感じ

フードコートのような作りのお店。 店員さんはみんなが外国の方です。 入店すると券売機があるので、 言葉は問題ありません。 ナンとライスが着いて、 付け合わせでスチールボウルにサラダが少々。 カレーは数種類あるなかから、選択が可能で、 バターチキンとマトンのカレーをチョイス。 辛すぎず、でも、スパイスが、 しっかりと効いていて、 途中から、体が熱くなる感じ。 ナンはかなり大きいです。 ライスは茶碗一杯くらいですが、 両方とも食べると結構お腹いっぱいです。 ドリンクのラッシュも爽やかで、 この時期にぴったり。 ご馳走様でした。 #ハラル #フードコート #カレー

テイクアウトで利用 キーマカレーとナン 辛さが選べなかったけどこれが普通なのかな❓ 余り辛いの得意ではないから良かったです カレーたっぷり ナンもお店で食べるのと同じサイズ でもやはりお店で食べる方が良いです

前から気になっていた屋台村に潜入 本日のビリヤニは、チキンだった！ お腹いっぱいです！

八潮のガチ過ぎるハラルフードコート＆マーケット。 八潮に誕生したパキスタン人のユートピアがここ。新大久保にあるシディークナショナルマートが、さらにパワーアップして大規模なスーパーマーケットとなり、完全ハラル対応のフードコートを併設、その名も『八潮スタン』。 カレーもビリヤニもガチです。 お一人様で行ってきました。 2023年10月8日 日曜日 13:44 ＊マトンビリヤニ ＊カラクチャイ ＊ハラルドーナツ2PC マトンビリヤニ トマト使っているし、パキスタンのビリヤニってことで、おそらくシンディービリヤニ。作り方はパッキ式。ボリューム満点でパラパラバスマティライスの彩りがすごく美しい。フワパラなライスはライタを使わなくてもすごく美味しい。パッキビリヤニは、あらかじめカレーを作ってからもう一度炊き込むので、肉が硬くなったりグレイビーに味が移ってぱさつく事もあります。このお肉はジューシーとまではいかなくても、すごく旨味があって柔らか。 そして、ライタを混ぜ込んで頂くと、フルーティーな酸味が加わり滑らかな口当たりに。スパイスもゴリゴリで香りがすばらしい。 パキスタン人が集うお店のビリヤニは、当然美味しいわけです。 最高。 カラクチャイ チャイです。簡単に言うと、濃いお茶です。そして、とても甘い。 なので、スティックシュガー2本くれました。 もちろん2本全部入れて頂きました。 激アマにした方が美味しいです。 ハラルドーナツ 食後にマーケットを色々物色していたら、美味しそうなドーナツ発見。2P入りを購入しました。 パキスタンスイーツは激アマなものがほとんどですが、新大久保のナショナルマート同様、日本人も食べられるよう甘さ抑えめ。ハラルなのでめちゃめちゃヘルシーな口当たり。脂っこさは微塵もありません。私たちは普段ふわふわやもちもちなドーナツを食べ慣れているせいか、最初の一口は固いパンに似た食感に感じましたが、食べ始めるとこれが美味しい。罪悪感をほとんど感じず美味しく食べられます。 美味しく完食いたしました。 「ハラール屋台村八潮スタン」は、2023年3月3日に埼玉県八潮市に誕生しました。 「八潮スタン」の代表はアン・ラムザン・シディーク氏。あの「シディーク」が展開する、100%ハラルのフードコートとマーケットが入居した日本初の複合施設です。 新大久保駅から徒歩2分のイスラム横丁に、2021年8月にオープンした「シディーク ナショナルマート 新大久保店」と「シディーク」が合体して、さらにハラル仕様の料理を提供するレストランが合流したような感じ。 料理が頂けて、食材の購入もできるほか、民族衣装や日用品も購入出来ます。 在日ムスリムにとっての重要なコミュニティであり、カレーマニアにとっても聖地になりえるすごい場所です。 お店は広大な敷地で大きな駐車場があります。入口はマーケット側とフードコート側の2カ所。お店の中は、ナショナルマートとハラール屋台村がひとつになってます。 お食事を頂くのは「屋台村」です。 お店のラインアップは、「シディーク」があるのは当然として、マレーシア料理の「Dupur Malaysia」、「麺亭 成田屋」、「チャレンジキッチン」、「ミスタージャニキッチン（Mr Jani Kitchen）」、「レッドパンダ ウォク＆グリル（RED PANDA Wok&Grill）」、「スイーツ＆ベーカリー」の全7店舗。日本食やピザ、ハンバーガー、中華料理などの幅広いジャンルのメニューが、全てハラル仕様で頂けてしまう100％パキスタンスタイル。 この日は電車もバスも使わず自宅からロードバイクで来たのですが、電車で来て駅から歩いても、それほど遠くはないみたいです。 ご近所さんでない方も、何かのついでにちょっと立ち寄ってみると、意外と楽しくて美味しい体験ができて良いかもですよ。 とってもおすすめ。 #ハラル対応 #ムスリム #ビリヤニ #パキスタン #フードコート #シディーク #ナショナルマート #コスパ最高 #本場の味 #現地感強め #八潮