ラーメン ニュー松戸

松戸、みのり台のラーメン屋さん。小さな店で、土曜昼はギリギリ並びました。カウンター8とテーブルがあるけど、テーブルは待ち行列用に使ってました。 メニューは醤油、白醤油、塩、つけ麺で、それぞれに味玉付き、チャーシュー増し、特製があります。ノーマルで960円、特製だと1500円までいきます。和え玉制。 ノーマルの醤油にしました。魚介でも煮干しでもないシンプルな醤油です。食べやすいので人気があるのかと。 食べ終わったとき、麺の切れ端が全くなかったです。こういうところはビブグルマンのラーメンと同じ。 店員さん、感じがいいです。

<朝ラー放浪記　第36弾> 最近、お気に入りの朝ラー店^_^ 先日、アワアワの納豆つけ麺が美味しかったのでレギュラーメニューもどんなものかなと興味津々で早速に再訪しました^_^ 特製の白醤油ラーメンを今回は頂きました。 麺は自家製麺で喉越しの良い細麺で歯切れも良くアッサリのスープに良く合います^_^ スープはアッサリながらも旨みがしっかりしていて、白醤油と出汁の相性もバッチリ。 チャーシューはバラとロースの2種類。 バラは脂が甘く、ロースは周りがピンクで本格的なチャーシューでした^_^ 朝にちょうどいいラーメンでした。 美味しかったです^_^御馳走様でした

• 納豆ざる
• 朝ラー放浪記

<朝ラー放浪記　第35弾> 朝ラーにもってこいの泡泡納豆つけ麺‼️ 最近、朝ラーのお店が増えて嬉しい限りです^_^ こちらのお店は松戸にあり、朝営業は8時スタートです。 今回注文したメニューはXで気になっていた朝限定のnazaru(納豆ざる)‼️ それとチャーシューご飯。 平日の朝一だったのでお客さんは私一人。 黄色の壁が印象的な店内で暫し待つと着丼。 麺は細麺でツヤツヤでツルツル麺。 細麺なのでつけ汁や納豆を良く絡みます^_^ つけ汁には穴が開いたれんげが付いてきて、なぜ？？と思いましてがすくってみて理由がわかりました^_^ つけ汁の底にはひきわり納豆がたっぷり沈んでいました。 初めは泡泡のつけ汁がまとわりつき、その後にはひきわり納豆が絡んできて、最後まで美味しく完食^_^ このつけ麺は朝ラーにふさわしい一杯です^_^ 美味しかったです^_^御馳走様でした #納豆ざる #朝ラー放浪記

昆布水つけ麺としては過去一美味しかった!細パツ麺が昆布水とからみ、藻塩でも十分に旨味が感じられ、醤油の立ったつけダレにくぐらせると、出汁醤油をまとって、グイグイ来ます。チャーシューは3種類、それぞれが個性あり。針生姜が爽やかさを演出。スープ割は昆布水でお好みで〜

うまし！ 丁寧な作業してる感じが取れます！ 特製白醤油ラーメン チャーシュー飯 こんなに美味しいのに何で並ばないんだろ〜