繊細な握りと多彩な盛り合わせが楽しめる、行列覚悟の実力派寿司店
シャリが小さめなので色々なネタをたくさん味わえる寿司店。白身や炙り、エビを盛り合わせたメニューや、とろたく巻きなど一品ごとに丁寧な仕上がりで、マグロの柔らかな食感や牛の炙りの旨みがしっかり感じられます。チーズ入り茶碗蒸しといった遊び心のある一品や、サイドのポテトサラダも楽しめます。どの料理も提供が早く、席は2時間制。入店待ちはやや長めですが、それだけ食事の満足度も高く、早めの時間帯なら比較的スムーズに入店可能です。
繊細な握りと多彩な盛り合わせが楽しめる、行列覚悟の実力派寿司店
シャリが小さめなので色々なネタをたくさん味わえる寿司店。白身や炙り、エビを盛り合わせたメニューや、とろたく巻きなど一品ごとに丁寧な仕上がりで、マグロの柔らかな食感や牛の炙りの旨みがしっかり感じられます。チーズ入り茶碗蒸しといった遊び心のある一品や、サイドのポテトサラダも楽しめます。どの料理も提供が早く、席は2時間制。入店待ちはやや長めですが、それだけ食事の満足度も高く、早めの時間帯なら比較的スムーズに入店可能です。