から揚げ!!ちゃんぽん!!何でもうまうま!!!!
#中華人気店❗
#中国料理百名店‼️
#空揚げーーー‼
#尼崎ちゃんぽん‼️
ずっと行きたかった尼崎の名店「大連」さん!
いつも混んでいる人気店ですが、平日のランチタイムにたまたまタイミングよく待たずに入店できました!ラッキー!
店内に入ると、町中華でありながらBGMにクラシックが流れていて、ちょっとお上品で落ち着くとても良い雰囲気です。
今回の注文は ●空揚 1,100円
●ニラレバ炒め(レバ肝炒め) 1,100円
●えび飯(エビ焼き飯) 1,000円
●チャンポン 950円
(今回は贅沢に色々と頼んで、みんなでシェアしていただきました!)
料理をワクワクしながらマッタリ待ちます。
来ましたーーー!まずはえび飯(エビ焼き飯)! 目の前に運ばれてくると、とろ〜り熱々の絶品中華あんの中に、大きなぷりっぷりのエビが贅沢にゴロゴロ入っています! シャキシャキのキャベツやニンジンなどのたっぷりお野菜とエビ、そして旨味たっぷりのあんがご飯にこれでもかとよく絡んで、一口食べるごとに口いっぱいに幸せが広がります*(^o^)/*。 あっさりしながらも深いコクがあり、ハシもスプーンも止まらない美味しさです!
続いてニラレバ炒め(レバ肝炒め)! お皿いっぱいにシャキシャキのニラが山盛りに載っていて、見た目から抜群のインパクト!
絶妙な火加減で炒められたニラは食感が良く、レバー(肝)は臭みがまったくなくてとっても柔らかジューシーです。 ピリッとしたアクセントが効いた旨味たっぷりのタレがしっかり絡んでいて、これはもう白ご飯が無限に進んじゃう悪魔的な美味しさです*(^o^)/*
そして、お目当ての超名物「空揚(からあげ)」!
写真で見る以上に一つ一つが大振りで、お皿にドカンと盛られた大迫力のボリュームに圧倒されます( ゚Д゚艸)
衣はフワッとサクッとお肉を優しく包み込むようにコーティングされていて、一口かじると中から熱々の肉汁がじゅわっと流れ込んできてめちゃくちゃ美味い!!
お肉にも衣にもしっかり味が染み込んでいるので、お皿に添えられた塩胡椒のスパイスを付けなくてもそのままで充分すぎるほど絶品です(^o^)/*
最後は、注文殺到の人気メニュー「チャンポン」!
運ばれてきた瞬間、器になみなみと注がれた熱々の具だくさんあんかけスープにテンションが上がります!
エビ、イカ、豚肉、かまぼこ、そしてたっぷりの野菜から出た極上の旨味がスープに溶け込んでいて、とろみのあるあんとモチモチの麺がこれでもかとよく絡みます。 フーフーしながらすするこの一杯は、濃厚でありながらどこか優しく、一度食べたら絶対にヤミツキになる味わいです^o^
本格的でハイクオリティな中国料理が、どれもリーズナブルに堪能できるなんて、さすが「中国料理 WEST 百名店 2026」に選ばれるだけありますね
何を食べても本当にハズレなしで、お腹も心も大満足の幸せなランチタイムになりました。 メニューがとっても豊富なので、今度はまた別の料理も開拓しに、絶対にリピートしたいと思います^o^