Shinya.Ｉ

から揚げ～！！

勉強会が終わった後の飲み会で、こちらのお店にお邪魔しました。 色々な職種の人たちと交流できて、とっても楽しい時間ですね\(^o^)/** お店はワイワイと賑やかで活気あふれる雰囲気です！ 注文は ●プレモル生ビール　180円 ●ももからあげ（8個）　748円（税込） ●まぐろのぶつ　659円（税込） 早速乾杯‼️ *まさかプレミアムモルツが何杯飲んでも1杯180円、ハイボールが150円なんて驚きの安さです(ﾟДﾟ艸) お財布を気にせずどんどんお酒が進んじゃいます！ 名物の「ももからあげ」は、唐揚げの聖地である大分県中津市の秘伝のタレを使用しているそうで、衣がカリカリで中はとってもジューシー‼️\(^o^)/** 一口食べると旨味がジュワッと広がってビールとの相性が抜群に美味しいです！ まぐろのぶつも新鮮で美味しく 、だし巻きやサラダなど他にも美味しいお料理がたくさん。 色々な職種の方々との会話も自然と盛り上がって、本当に楽しい交流の場になりました。 お腹も心も大満足で、お酒が何杯でも飲みたくなりますね\(^o^)/** また梅田・北新地エリアで集まりがあるときは、ぜひみんなで寄らせてもらいたいです^o^

#人気店❗️ #駅直結❗️ #中華そば❗️ #ざる中華❗️ #昆布水つけ麺❗️ #新しい懐かしさ❗️ ここのお店はJR尼崎駅直結でいつも気になっていたのですが、やっと行くことができました！ 入るなりオシャレで落ち着いた雰囲気のいい感じのお店ですね*(^o^)/* 注文は ●中華そば　780円 ●ざる中華　900円 ●しらすごはん　320円 早速いただきます‼️ 中華そばは、スープに背脂が浮いた醤油ベース。見た目はこってりしてそうですが、飲んでみると意外にスッキリしていて美味しい！ 背脂の甘みと醤油のキレが絶妙でお箸が進む味です*(^o^)/* 麺は平打ちのつるつるモチモチした食感で、喉越しが良くてスープによく絡みます！ そして、お目当てのざる中華（昆布水つけ麺）！ とろっとした冷え冷えの昆布水に中太麺が浸かって出てきます！ まずは、何もつけずにそのまま麺を啜ってみると、昆布の旨味と麺本来の味わいがしっかり感じられてこれだけでめちゃくちゃ美味しい！ お次は、カウンターに置いてある「こだわりの塩」を少し振って食べると、麺のもっちり食感が引き立ってさらに絶品です！ そこから、鶏ガラと魚介ベースの醤油が香る温かいスープにつけてすすると、もう箸が止まりません！ 最後は残った昆布水をスープに投入して、スープ割まで完璧に楽しめました*(^o^)/* しらすごはんは、ふっくらとしたしらすがたっぷり乗っていて、こだわりの塩を少しかけて食べると相性抜群で美味しいですね*(^o^)/*

醤油豚骨YAMA

#人気店❗️ #行列必至❗️ #接客が神❗️ #とんこつラーメン‼️ #潮豚骨UMI‼️ #醤油豚骨YAMA‼️ 立花で話題のラーメン屋さんにようやく行けました！ オープン前から行列ができると聞いてましたが、やっぱり凄い人気で外待ちが発生していました。 店内はカウンター10席ほどで、活気があって雰囲気も最高です！ 店員さんの**接客が本当に丁寧で「神がかっている」**と評判なのも納得、食べる前からファンになっちゃいました。 今回の注文は ●潮豚骨ラーメンUMI　950円 ●醤油豚骨ラーメンYAMA　950円 麺のかたさ、味の濃さ、ネギの量を選べるのが嬉しいですね。 今回は初回だったので、おすすめ通り全部「ふつう」でお願いしました！ UMIは、家系のような濃厚な豚骨スープに魚介の旨みがガツンと効いていて、めちゃくちゃ美味しい*(^o^)/* 一方のYAMAは、醤油がバチバチに効いたパンチのある濃厚豚骨で、少し太めの麺がスープをしっかり持ち上げてくれます。 卓上のラーメン山椒を振りかけると、さらに旨みが引き立って最高です！ 具材の大きなチャーシューやナルト、太いメンマもビジュアルからして豪華で食べ応え抜群‼️ 最後にお酢を入れてさっぱりとスープを締めくくるのもおすすめですよ。 味も接客もパーフェクトで、並んででも食べる価値ありの名店です！ またこっち方面に来たら、絶対リピートしたいですね^o^

煮干しラーメン

#大阪煮干しラーメンの魁❗️ #ラーメン百名店常連❗️ #煮干しの聖地‼️ #天六グルメ‼️ #行列必至‼️ 大阪で煮干しラーメンと言えばここ！というほどの名店にようやく行けました。 お店に近づくだけで煮干しの良い香りが漂ってきて、食べる前から期待値が爆上がりです！ 店内はカウンター席のみのこぢんまりした空間で、どこか懐かしい昭和の雰囲気も感じられます。 今回の注文は ● 超煮干そば　950円 ● チャーシューきざみご飯　100円 早速スープを一口。 「超」というだけあって、煮干しの旨味だけでなくエグ味や苦味までしっかり抽出されていて、ニボニボ感がすごい！ でも、決してしつこくなくて、最後まで飲み干したくなる深みのある味わいです。 麺は細めのちぢれ麺で、この濃厚な煮干しスープがよく絡んで最高に美味しい！ トッピングのチャーシューも柔らかく、刻み玉ねぎが良いアクセントになっています。 そして、一緒に頼んだチャーシューきざみご飯！ たっぷりの海苔とチャーシューが乗っていて、この物価高の中で100円という驚きの安さです。 ラーメンとの相性も抜群で、お腹も心も満たされました。 魚介ラーメンの奥深さを改めて実感できる一軒でした。 限定麺や他のメニューも気になるので、また絶対に来たいと思います！^o^