名古屋市西区香呑町の薬膳ラーメンの『本丸』でのランチです。名古屋名物の一つになった薬膳ラーメン『好来』系のラーメンです。今回も基本ラーメン（松）に煮卵トッピングしました。食べ方はもちろん好来流で①そのまま②胡椒を振り③自家製辣油を加え④人参酢を振り、味変をして最後まで楽しみました。身体の中から暖まり満足感たっぷりになりました。 #名古屋市西区香呑町 #薬膳ラーメン #名古屋名物 #名古屋ラーメン #好来系ラーメン #焼豚 #自家製辣油 #人参酢
052-521-7750
根菜の優しい旨味とたっぷりメンマが際立つ、好来系薬膳ラーメンの店
名古屋市西区にある薬膳ラーメンのお店は、好来系の伝統を受け継いだやさしいスープとモチモチのストレート中太麺が自慢。一面に広がる歯ごたえしっかりのメンマが特長で、ヘルシーな薄味ながらもスープに浸して風味の変化を楽しめます。脂控えめの焼豚やたっぷりの薬味も魅力。朝鮮人参酢や自家製辣油などの調味料で自分好みに味変も可能です。体にやさしい味わいが、疲れたときにもぴったりなラーメン店です。
口コミ(10)
オススメ度：95%
薬膳らーめん 本丸 【 寿(肉七枚) ¥1100 】 #薬膳らーめん本丸 #西区ランチ #西区好来系 #西区らーめん #薬膳らーめん #寿肉七枚 #2025年168杯目
名古屋市西区香呑町の『本丸』で名古屋ラーメンの一つ薬膳ラーメンを頂きました。今回はベ焼豚麺味付け卵付きとメンマ多しをオーダーです。暑い日々で疲れを感じたので訪れました。ここのラーメン疲れた時に良いんですよね〜先ずはそのまま、途中で自家製辣油を加えピリッと味変して、最後に人参酢を加えるとスープに凄みまして飲み干してしまいます。身体の中からリフレッシュできますよ。 #名古屋市西区 #名古屋薬膳ラーメン #名古屋名物 #好来系ラーメン #人参酢 #自家製辣油
薬膳ラーメン 本丸さんに伺いました 2週連続で好来系ラーメン食べてる (先週は招福軒さん) それくらい美味しい好来系ラーメン メンマ好きなので こちらでも竹を選択 メンマだらけのラーメン着丼 一面メンマで埋め尽くされています 幸せ^ ^ メンマは少し硬めの歯応えしっかりの薄味 スープに浸しておくと味が濃くなるから 食べ始めと後では少し風味が変わる感じ チャーシューは脂少なめの薄切り ストレートのもちもち中太麺 残念ながらチャーシューは 私の好みの味ではありませんでしたが チャーシュー麺頼んでいらっしゃる方も たくさんいたので 好みの違いですね 家族でもラーメンは好みが分かれますね 美味しかったです
2025.2.11 13:50 ちょいとホームセンターでブラブラしていたらまだ行けそうなので行きたい登録していたこちらに訪麺。 好来系は久々だな(*^^*) 基本メニューである松@900円を発注。 優しさの中に旨味の力強さのある根菜スープに柔目でムニュっとした中太麺と好来系の中でも一口目から満足感があり旨い╰(*´︶`*)╯♡ 好来系と言えばメンマだけど薄味で柔らかくサクッと噛みきれ、チャーもらしい味わいで良き(^^)v ニンニク、高麗人参酢、辣油等で味変を楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ 久しぶりの3連食で腹パン(*≧∀≦*) #21
薬膳ラーメン 本丸の店舗情報
基本情報
| 店名 | 薬膳ラーメン 本丸 やくぜんらーめん ほんまる |
|---|---|
| TEL | 052-521-7750 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 9:30 〜 14:30 |
| 定休日 | 無休 |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 庄内通駅 徒歩4分（280m） 名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 浄心駅 徒歩14分（1.1km） 名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 庄内緑地公園駅 徒歩19分（1.5km） |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.instagram.com/honmaru24/ | |
| 利用シーン |