頂きものです。 その店名の通りに、蔵前の焼きたてカヌレ専門店「KURAMAE CANNELE（クラマエ・カヌレ）」。 個人的に正直、これまで頂いたカヌレを美味しいとか絶品と感じたことがありませんでした。 しかし、その世界観を変えるカヌレが何とこちら蔵前にありました。 シンプルながらも上品な味わいが特長の「KURAMAE CANNELE」。 そもそもカヌレは16世紀にフランスの修道女たちが初めて作ったとされ、今でも世界中で愛される定番菓子であります。 こちら「KURAMAE CANNELE」では、伝統的な製法とこだわりの素材で日本人が親しみやすい味わいに仕上げました。 カヌレは焼き上がったら常温になるまで冷ますのが、よく知られている製法です。 しかし、こちら「KURAMAE CANNELE」では、焼きたてにこだわっています。 他では味わえない、外は“カリッ”、中はカスタードクリームのような“トロリ”とした、新食感の焼きたてカヌレを頂きます。 ■ カヌレ その大きさはよく見かける、コロンとノーマルサイズのカヌレです。 トップが黄色く残っています。 焼きムラは見当たらず、見事に均一に焼き上げられています。 外側はしっかりとカリカリ食感、中身は対照的にふんわり、もっちりと。 カヌレ特有の香ばしさに加えて、ほろ苦さが心地よいです。 外側はカリッと、中身はもっちり、ねっちりのハーモニーがとても素晴らしいです。 まさにその、カリッともっちりとした食感のコントラストで高い評価を得ているようです。 サイズはやや小ぶりかもしれませんが、その分食べやすく、ついついもうひとつもうひとつと手が伸びてしまいます。 甘さは控えめなので一瞬で消えてしまいます。 甘すぎないので何個でも食べられそうでした。 カリッという軽快な歯触りとともに、口の中いっぱいに広がる温もりと甘い香り。 外側がカリッとして食感がよく、それと対照的に中身はしっとりジュワッとするようなしっとりとバターの香りと風味がとても美味しかったです。 やがてカスタードクリームのようなとろりとした食感も溢れて、これにはうっとりしてしまいます。 卵のコクと優しい甘さが広がりますね。 コクもあって、ほんのり苦味も。 上品な苦味も感じるこんなに美味しいカヌレは初めての体験です。 焼きたてならではの香ばしさもたまらない。 温かいからこそ、この香りがひときわ際立つのですね。 このカヌレには紅茶が合うのでしょうか。 カスタード風味の濃厚な甘さと紅茶との相性がよさそうです。 カヌレはこれまであまり食べた経験がありませんでしたが、これにはハマってしまいそうです。 この小さなサイズで、１個が300円台と、ケーキやパン等と比べても贅沢なスイーツです。 しかし、また食べたくなります。 「KURAMAE CANNELE」のカヌレは、甘さとほんのりビターさのバランスもとても素晴らしく、これはリピート決定です。 一口かじった瞬間に幸せを感じられる名店。 外側はカリッと、中身はしっとりで、カヌレ好きにはたまらない完成度。 手土産にも最適ですね。 ちなみに「チョコカヌレ」もあるとのこと。 個人的にチョコレート味のカヌレには興味津々。 中にはチョコレートが入っているのでより甘くて美味しいはずです。 「チョコカヌレ」は外側のビター感がより際立ちそうで、大人向けの味わいでしょう。 ぜひ「チョコカヌレ」を食べてみたい。
駅から近い
PayPay決済可
おひとり様OK
カリッと芳ばしくしっとり、紅茶と味わう絶品カヌレの隠れ家カフェ
駅からほど近い静かなエリアにあるカヌレ専門のカフェ。外はカリッと、中はもっちりとした絶妙な食感の小ぶりなカヌレが評判で、手土産やおやつにもぴったりです。カヌレや季節のスイーツに合う紅茶にもこだわりが感じられ、ゆったりとした音楽が流れる落ち着いた店内で、贅沢なひとときを楽しめます。イベント時にはアフタヌーンティーも登場し、美しい盛り付けや旬のフルーツを堪能できるのも魅力。テイクアウトも利用しやすく、カフェスペースでは上質なソファでくつろげるのも嬉しいポイントです。
口コミ(21)
オススメ度：88%
クラマエ・カヌレ3個で972円。 蔵前の御蔵前通りを歩いていて見つけたお店です。可愛いカヌレがあったのでテイクアウトしました。小さめのカヌレですので中のクリームの部分に対して皮の硬い部分の占める割合も多いですが、両方とも美味しかったです。
®️みどりさんから蔵前に美味しいカヌレの お店があるのよ〜と伺って、さっそくホームページを見ると、10/31 までのハロウィンアフタヌーンティーを見つけちゃいました(o^^o) みどりさんをお誘いしてうかがいました！ お店は一階がカヌレやソフトクリームのイートインコーナーで、２階はステキなカフェになっています。 ベージュのベルベットのソファで優雅な作りです。 ハロウィンのアフタヌーンティーは限定です。 ダークな色合いで黒やオレンジで ハロウィンらしい盛り付けです❣️ ボリュームあるのでカヌレやいくつかのスイーツは テイクアウトにして、セイボリーやスコーンから いただきました。 カボチャのキッシュやクロテッドクリームを サンドしたクッキーのようなスコーン❤️ ザクロやイチジク、ブドウ、枝付き干しぶどうなどフルーツが多いのもうれしいです*\(^o^)/* 持ち帰ったカヌレも外側がカリカリ、中はモッチリ していました✨✨ すご〜く美味しくてもう何個か 買えば良かったなぁと思いました\(//∇//)\ みどりさん、ご一緒ありがとうございました♪♪ 楽しい蔵前散策でした(*☻-☻*) 2024年10月訪問
今年1月にOPENした焼き立てカヌレの専門店 ꕤ︎︎·͜· ︎︎ ・グランカヌレ＆仏ゲランド産メレンゲ塩アイス ・フレーバーティー / マロンモンブラン 焼き林檎が乗っている可愛いスイーツ♡ ミルクティーバターが添えられていて、味変も楽しめます 外がカリっとしたカヌレは、本当に美味しすぎて感動しました！！ そして、この塩アイスが大大大好きな味！！ カヌレと一緒に食べると幸せ感じます 店内は高級感溢れていてピンクのソファーが可愛い 女子は大好きなお店ですね 紅茶の種類もとても多くて、スイーツに合ったオススメがありました！ マロンモンブランは、マロンの風味を感じられる美味しい紅茶でした
人生初カヌレ！ Instagramで見つけて、散歩ついでに立ち寄りました。 並ばずとも店内の機械で順番待ちが出来て、私が行った日はすぐに呼ばれました(*´ω｀*) １階がテイクアウトのみ、2階がカフェ利用だった模様。 それぞれのカヌレに合う紅茶もマリアージュを考えて、こだわっているのが伺えて、紅茶好きな私としてはポイント高いです(*´∀｀*) カヌレ、ナイフで切るのに苦戦しましたが（笑）美味しかったです(ﾉ´∀｀*) 店内にゆったり流れる音楽も、良いスピーカーを使っているのか、とても音が良かったです(*^^*) #蔵前カフェ #人生初カヌレ #カヌレ美味しかった #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #また絶対行きたい #紅茶が美味しいカフェ
KURAMAE CANNELEの店舗情報
基本情報
| 店名 | KURAMAE CANNELE クラマエカヌレ |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | スイーツ |
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 都営大江戸線 ／ 蔵前駅 徒歩1分（40m） 都営浅草線 ／ 蔵前駅 徒歩1分（42m） JR中央・総武線 ／ 浅草橋駅 徒歩7分（560m） |
サービス・設備などの情報
| 利用シーン |
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更新情報
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- Yomichi Nekome
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