船橋しらぬひ

素材にこだわったコシのある冷たい蕎麦に、甘辛い豚肉やネギ、天かす、海苔がたっぷりのったボリューム満点の肉つけそばや、ラー油の効いたまぜそばが評判です。つけだれはピリ辛で、揚げ玉の食感と相まってやみつきになる味わい。お好みで生卵や追い飯を加えて、味変や〆の一杯まで楽しめます。港や系のそばつゆなど独自性が高く、遠方から足を運びたくなる一軒です。