さかなとてんぷら さのや

木更津駅から少し歩いた〈さのや〉さんへお一人様２軒目で伺いました。 刺盛り、黄金レア鯵、たらの芽、穴子をオーダー 刺身は、炙り太刀魚など地物を主体に6品、いい感じの熟成で日本酒しかありません。折角なので、地酒木更津 この辺に来たら名物の黄金鯵、衣はサックリ、中レアでたまりません。天つゆは自分的には濃いかな。食材も美味しので。 穴子天も癖なく、いい感じです。 料理に日本酒2種で5000円強でした。 千葉の魚は美味しですね #木更津駅 #お通しあり #202405メニュー

おススメの鯵の天ぷら、ふわふわで美味しかった。 カラスミと梅水晶が置いてあるお店なんてサイコー！　とテンション上がりましたが、梅水晶が欠品でした（ ; ; ） カラスミの味サイコーでした^ ^ 写真撮り忘れ、、温かいお蕎麦にコシがあってビックリ。お蕎麦屋さんでもなかなかこのコシあったことないのにー。

この辺では珍しいカウンター越しに天麩羅を揚げてくれるお店です。油も胃もたれしない油でカラッと揚がっていました。どれも美しく美味しかったです。