手打蕎麦 くつろ樹

#再訪 #住宅街 【私】 ☆すだち冷かけ …前回来店時、鮮やかな写真を観て一度試してみたいと思っていました(^^) 正に暑い時期の ”今でしょ“ ‼ 丼一面に敷き詰められた ”すだち“ 、見目麗しい(^^) 汁と云うより、スープと言った方が適切かも ‼ 鮮烈・爽やかなスープを一口、仄かな酸味と上品な出汁…箸が止まりません スープもすだちも完飲完食(^^) 一緒に天麩羅や唐辛子も試してみましたが、薬味もトッピングも不要です…兎に角美味い(^^) ☆小天ぷら …どうしても “油分” が欲しかったので、追加注文(^^) やはり、予想通り海老と南瓜に妻の箸が伸びて来ます ^_^; 海老の尻尾だけは、かろうじて確保出来ました ^_^; ☆セロリ南蛮漬 …甘酢が滲みたパリパリのセロリ、ピクルスですね(^^) 写真前に、思わず摘んでしまいました ^^; 【妻】 ☆五目おろし …前回に引き続き、同メニューOrder、余程気に入った様です しらす・桜海老・揚玉・海苔・小葱の “五目” コチラのツユは、ぶっかけ用なので、濃い目の蕎麦ツユ…出汁が効いて美味しい(^^) コレも ”有り“ ですね♪ お隣の席の年輩のご主人、完全に蕎麦前態勢…セロリ・がんもどき・かまぼこにビール ‼ 羨ましいラインナップ(^^) …私もいつか真似してみたい(^^) #蕎麦前も充実 #14時からはCafe #変幻自在の蕎麦つゆ

【おっと蕎麦】住宅街に気になっていた蕎麦屋さんがありますよ！との情報いただき向かう。 すだち冷かけと季節の天ぷらをいただく。 常陸秋蕎麦の手打ち、 夏ですねぇ〜、すだちが爽やかで美味しいです。 季節の天ぷらはアスパラと茗荷でした。 アスパラは大好きです。 故郷、富良野のアスパラも美味かったなぁ〜!!と、 遠い目をする。 茗荷の天ぷらは初めて、 なめろうの薬味か刺し身のツマでしか、 食したことがないです。 美味しいんですね！ 店内も綺麗、スタッフさんも丁寧な対応です。 またお邪魔させていただきます(*^^*) #住宅街にポツリとある #すだちの冷かけ蕎麦 #季節の天ぷら #アスパラ #茗荷

#住宅街のお蕎麦屋さん ずっと気になっていました！ 住宅を改装したお店…とても綺麗で清々しい！ 店内に蕎麦打ちスペースが有り、期待が高まります^_^ とても鮮やかなメニューの写真が目に止まり、即決！ 【ねぎ天おろし】 小口切りの長葱の緑と蒲鉾の紅が映える バラ天ぷら❀ 大根おろしが天ぷらの油とマッチして食欲増進 (๑´ڡ`๑) 暑い時期に嬉しいヽ(｀▽´)/ 【五目おろし】 しらす・揚げ玉・海苔・桜えび・小葱に 大根おろし！ 各々の具を均等に敷き詰めて真ん中に 大根おろし ^_^ 一瞬ビビンバの様にも見えました(ﾟ∀ﾟ)！ 恒例の味見…海産物勢の香りと旨味が引き立ちます！ コレも夏に合います(#^^#) 【蕎麦湯】 サラサラなのに香り高い！ 蕎麦湯用に、別途蕎麦猪口にツユのサービス (#^^#) 久し振りに美味しい蕎麦湯を頂きました！ 【本日のお蕎麦】 産地：茨城県坂東市 品種：常陸秋そば 山葵：別皿本山葵100円！ 14時以降は食事➕カフェ タイム ^_^ #香り高い蕎麦 #変わり蕎麦メニュー

2022/12/05(月） 家の近所で蕎麦屋を探していたらヒット。住宅の一部を店舗にされているようです。開店前に駐車場で待っていたら声をかけてくれて、中に入れていただいた。まだ新しいお店で店内は清潔感がある。 蕎麦にこだわっているのが良くわかり、風味も豊かで美味しかったのですが、蕎麦の断ちが不揃いで喉越しにやや難。 #蕎麦