麺のカミの 2nd

【貝心醤油らーめん(850円)トッピングワンタン3ヶ(250円)からあげ(オープン記念無料)！】 13時30分位にお店到着。 お店前に15・16・17日はオープン記念で餃子 or からあげのサービス。 ちょっと、ラッキーやん。 お店前のメニューで内容確認。 なにやら、色々とありますが、貝系のラーメンがあるから、これにしよう。 では、入店。 7割り位の混み具合。 オープンのせいか、スタッフさんが8人位いはります。 入口近くの食券機で食券購入。 貝心醤油らーめんとせっかくやから、トッピングのワンタン3ヶをポチーっ。 男性店員さんが空いている席へご案内。 食券を渡す際に、オープン記念サービスで餃子かからあげがサービスと聞かれましたので、からあげでお願いします。 頼んでいない油そばの食べ方指南を眺めながら、待つこと約10分... 来ました！ 貝心醤油らーめん トッピングワンタン3ヶ からあげ ！ レアチャーシューがだらりんスタイル！ では、スープから... 醤油とありますが、醤油色はかなり薄め。 お口に入れると、かなり強めの貝系出汁の味。 塩気は穏やかめ。 あっさり系ですが、ちょっと、貝が主張しすぎてるようの気もするが、これはこれでありかな。 麺を... 粒々が見えるやや細めの軽くウェーブした四角。 やや柔らかな食感。 あっさり系のスープとよくあいます。 チャーシューを... やや大きめでやや薄めのレアチャーシューとやや小さめで普通位の厚さのチャーシュー。 レアチャーシューはスープでしゃぶしゃぶすると、脂が溶けておいしいね。 火が通ってる方は、ちょっと、好みじゃない感じ。 ワンタンを... うーん。普通かなぁ。 皮のプリっと感が無くて、ニラが主張しすぎる餡。 なんかこう、一体感がない。 メンマを... 太めのメンマです。 ごりっとした食感。 味付けはやや穏やかめ。 こういう感じのメンマ、好き。 ラーメンの中には、殻付きのアサリが3つ程。 ラーメンに殻付きの貝が入ってるのは、食べにくいから、そんなに好きではない。 からあげを... 普通サイズのからあげが2個。 やや醤油感が強いしっかりめ。 揚げ感がやや弱めだったので、もう少しカリッとしてる方が好き。 ズバーっと食べて、完食。 オープンしたてで、ちょっとバタバタしてる感じでしたが、あっさり系では、安定においしいラーメンやった。 ごちそうさまでした。