麺屋7.5Hz 豊中服部店

近辺でランチタイムになりサクッと食べれるお店を探していたら、たまたま空いていた此方のお店に行きました。 高井田系ラーメンは以前から食べたかったので良かったです(^^) 店外に券売機がありチャーシュー麺 中で950円と安い！今回は醤油のチャーシュー麺 中に味玉120円をトッピングしました♪ 麺が太いから茹で時間が掛かるそうで10分ほど待ってから着丼しました。ビジュアルは昔ながらの中華丼になみなみ注がれた真っ黒なスープが印象的ですね。 チャーシューもゴロゴロ入っていて食べ応えあります。麺が太麺ストレートで少しゴワゴワした珍しい感じでしたが、超濃い目のスープにはこれくらい主張の強い麺だからこそ合うのでしょうね？ 東京では食べられ無い中華そばだと思いました。 全体的にボリューム満点だし素晴らしいコスパだと思います。店舗によって少し味が違うらしいですが、本店など色々な店舗を食べ歩いてみたいと思いました。 ご馳走さまでした、また必ず行きます！ #ボリューム満点 #コスパ最高 #極太麺で食べ応えある #麺がスープに負けない存在感 #中毒性あり #カウンター席のみ #駅近で嬉しい #サラリーマンのオアシス #チャーシュー多め #前金制が楽

醤油ラーメン　1.5玉

今回は食べてみたかった高井田系ラーメンを調べてこちらに初来店です。 阪急服部天神駅から直ぐの所にあります。 自分は原付移動なので近くの駐輪場に停めて行きました。 チャーシュー麺中（1.5玉）950円に味玉トッピング120円とチャーシュー丼350円を店頭の券売機で購入しました。 店内に入って店員さんに食券を渡します。 8分程度でラーメンが到着します。真っ黒で醤油辛そうな色でしたが意外とさっぱりしたスープですね♪ チャーシューはわしわしタイプで自分の好みどストライクです♪次回は塩ラーメンも食べたいなって思いました。 大変美味しゅうございました♪

『麺屋7.5Hz』さんへ 高井田ラーメンの店として多店舗ある豊中服部店。 “塩チャーシュー麺”を注文。 麺は硬めでオーダー。 たっぷりのチャーシューにネギと黒胡椒が乗っており、スープは透き通って塩味もちょうど良い。 チャーシューにもしっかり味があったので麺と一緒に食べると美味しかった。 高井田ラーメンというカテゴリーは、黒っぽい醤油に太麺が合わさった腹持ちの良いラーメンを言うそうです。

「塩チャーシュー麺（中）」950円 スープ：鶏ガラ昆布塩＋粗挽き胡椒 チャーシュー：豚モモ小ぶり厚6枚＋端切れチャーシュー少々 トッピング：ネギ・メンマ 麺：ストレートパツシコ中麺 22年11月にOpenしてから一時休業もありましたので開いてるのを確認しての初訪麺。高井田系のデフォのつもりで来ましたが店前のPOPを見て方針転換して券売機の塩チャーシューをポチっとして店内へ。 初の塩でしたが動物系と昆布が融合した出汁にキリッとした塩の美味しいスープ。端切れもトッピングされたチャーシューも質・量ともに満足度高いです。あっという間にズルズル完食しました。塩も好みでした。 20250130昼　25'vol.19