鶏そば すけ兵衛

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Daisuke.I

• 宇部
• 鶏正油ラーメン

2025.11.7 仕事でトラブルがあり宇部へ。 お昼にrettyで検索し「鶏そば　すけ兵衛」で昼ごはん(^^) ラーメン定食（鶏正油ラーメンとおにぎりとぎょうざ）を注文！ 麺がストレートかちぢれ麺が選べるのですが、ちぢれ麺にしました。 まずはラーメンとおにぎりが着丼、尾道ラーメン？みたいな。ウチの近所の京風ラーメンに見た目が似ています。 あっさりの鶏だしスープにちぢれ麺が合います♫ ネギが多いのもいいですね！ おにぎりも美味い♫ ぎょうざは私の好みではありませんでしたが、1,000円でこのボリュームなら満足です。 美味しかったです(^^)d #宇部 #鶏正油ラーメン

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Hiroyuki Yamamoto

【山口ラーメン放浪記】 宇部は、豚骨が多いのですが、この店は鶏ガラ系ラーメンで気になり伺いました。 見た感じは、尾道ラーメン？ スープは、全然違ってあっさり系スープ！ 麺も2種類合って、全粒粉ストレートと手揉みちぢれ麺。 一応2種類食べて見たけど、全粒粉ストレートの方が私好みでした。 山口では、珍しいラーメンでした ご馳走様でした

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Takuya.S

• あっさりラーメン
• 肉汁注意
• 鶏そば

【名前にインパクトあり笑。宇部で珍しい醬油系中華そば】今日は宇部新川駅近くに最近オープンした鶏そばすけ兵衛へ。名前のインパクトが強くすぐに覚えられるお店笑。注文は自動販売機で食券を買うシステム。選択したのは鶏そばをちぢれ麺で。それに餃子5個を追加。3分ほどでまずは鶏そばが登場！ スープはあっさり系でそこまで鶏ガラの味も強くない。ちぢれ麺は啜りやすくまさに飲んだあとの締めにもってこいかも？今回はお昼でしたが笑 餃子は肉汁たっぷりで小籠包に近い感覚！！アツアツで楽しめ良い！！ 今回注文しなかったが、ごはんや卵は注文すると食べ放題みたい♬ 今までの宇部にはない新鮮な味♬ごちそうさまでした♬ #あっさりラーメン #肉汁注意 #鶏そば