糸島食堂 ほもり

【糸島の食材と手作りに拘る定食屋さん】 福岡県糸島市志摩桜井、観光名所である 櫻井神社や二見ヶ浦からも近い定食屋さん。 80年前の創業当初から、「安心・安全で 美味しい料理を」と、糸島産の食材を 仕入れ、メイン料理はもちろんのこと、 付け合わせやドレッシングに至るまで なるべく既製品を使わずに、丁寧に 手づくりすることにこだわっている とのこと。 店内は木の温もりあふれる広々とした 空間。入って正面の大きな窓からは 長閑な田園風景が広がる。 オーダーしたのは…、 　▪︎『チキン南蛮＆唐揚げ定食』 　▪︎『ハンバーグ定食』 　　　※目玉焼きトッピング 　　　※ソースは「頑固おやじの 　　　　ジンジャーソース」をチョイス 『チキン南蛮＆唐揚げ定食』は、チキン南蛮 3個・唐揚げ2個のセット。 「チキン南蛮」は鶏むね肉なのに柔らかくて ジューシー。甘酢ダレと糸島たまごの タルタルソースの相性が抜群。 超美味♬ 「唐揚げ」はニンニクの効いたしっかり味で、 柔らかジューシー♬ ご飯が進むこと間違いなしの 夢の組み合わせ。 『ハンバーグ定食』は、糸島豚とA5ランク の黒毛和牛の手ごねハンバーグ。 箸を入れるとふっくらとした断面から ジューシーな肉汁があふれ、口に運べば 肉本来の力強い旨みが広がる。 濃厚でコク深い「頑固おやじのジンジャー ソース」とも相性抜群。付け合わせの 野菜も…、 超美味♬ 味・ボリュームに大満足。スタッフさんの 丁寧な接客も気持ちが良い。 地元民太鼓判のお店です。 ご馳走様でした！ #糸島市 #定食屋 #地産地消

糸島ランチ。 行列のできるお店という事で伺いました。 ハンバーグまん丸なのにしっかり火が通っていて、美味しい♥️タルタルソース美味しかった。

お盆休みに行って来ました、 30分の待ちと言われて結局、1時間半は待ったかな、 チキン南蛮と海老フライ定食、 チキン南蛮はフワフワでジューシーでした、 1枚目の写真は妻が食べていた、 ハンバーグと海老フライです、 ハンバーグが美味しかった、 次回はハンバーグを頂きたいと思います、 ご馳走様でした( ＾∀＾)

糸島で洋食お昼ごはん。 私はチキン南蛮と海老フライ。 嫁はチキン南蛮とハンバーグ。 とにかく、チキン南蛮がふわふわの柔らかさ タルタルもたっぷり 御飯も美味しい。 満足できるランチ ご馳走様でした。 #糸島グルメ #御飯が美味しい店 #柔らかさたっぷりのチキン南蛮 #リピート決定 #九州B級グルメ会

【糸島産食材の手作りランチ】 福岡市西区今津にある 「糸島食堂 ほもり」 にランチ訪問。 住所は福岡市西区ですが、 海岸から車で5分程度で 糸島はすぐそばって立地(笑) 糸島産にこだわった食材を使って 丁寧に手作りされているお店です。 店内は清潔感が溢れていながら シンプル且つオシャレな雰囲気！ 店員さんも笑顔で丁寧な対応で◎ さて、メニューですが、、、 種類が豊富で迷うところですが、 初訪問となれば、やはりオススメや 人気メニューを選ぶのがベターですよね(笑) ってコトで、今回は 「ほもり御膳」1,000円に決定！ 糸島食材を使った9種類の手作りおかず。 仕入れによって変わる日替り。 しかも数量限定！ これは、外せませんよねー！ 数分後、目の前にあらわれた時に 「キレイだなー」と感じました。 鶏の唐揚げ アジ南蛮漬け コロッケ オクラ カボチャの煮物 等々。。。 一品一品、 心を込めて手作りされているのが 食べてみて更に実感させられます。 少し甘めの味付けですが、 それが家で食べている様な、 ほっこりと幸せな気分へ誘います。。。 糸島はとてもオシャレなカフェとか お店が多いけど、こんな食堂も◎ まだそんなに知られていないのかな？ 地元の人だけだったような気がします。 リピート決定ですね(笑) 次回はハンバーグ？ チキン南蛮？ それとも、大人のお子さまランチ？ 楽しみが増えちゃいました(笑) #福岡市西区 #地元の名店 #丁寧な味付け #糸島食材 #限定メニュー #家庭の味 #リピート決定 #大人のお子さまランチ #こだわりの食材 #気軽に行ける