2回分投稿します。 上高地あずさ珈琲さんはりんごや牛乳など信州の旬の食材をふんだんに使ったフードやスイーツを提供しています。 長野県の観光地である上高地の山小屋リゾートをイメージテーマとしていて、店内は広くて緑が多く落ち着いた雰囲気でゆったりできます。 お水はセルフで、こちらのお店では普通の水の他にフルーツ入りのオリジナルのデトックスウォーターもあります。 デトックスウォーターはレモンミントとグレープフルーツの2種類あり、飲み比べしましたが個人的にはレモンミントが爽やかさを感じ好みでした。 1回目に訪れた際は 信州ミルクのグラタン定食 ナガノパープルのかき氷 (写真9〜14枚目) を注文。 こちらの定食は選べるメイン料理と付け合わせに自家製キッシュ・オニオングラタン風スープ・人参と紫キャベツのラペ・サラダ、そしてごはんかトーストを選べます。 メイン料理のグラタンは小さめのサイズですが、中には鶏肉・しめじ・ブロッコリー・マカロニが入っていて具だくさんです‼︎ (写真2・3枚目) いただくと濃厚でクリーミー♪ ミルキーな味わいが強く、チーズと具材がよく絡んでおいしかったです(^^) オニオングラタン風スープは玉ねぎはトロトロで、パンはスープを吸って柔らかく味が染み込んでいました。 (写真6・7枚目) 自家製キッシュは季節の野菜が入っているとのことで、訪れた時はパプリカやズッキーニが入っていて優しい味でした。 (写真4枚目) 具だくさんなサラダにはりんごドレッシングがかかっていて、甘酸っぱく爽やかな味わいでした。 (写真5枚目) ごはんかトーストの選択はトーストにしました。 (写真8枚目) トーストは店内で焼き上げた自家製でもっちり食感♪ トーストにはバターとりんごジャムが付いてきて、りんごジャムが程良い甘さでおいしかったです。 途中からはグラタンやスープに浸しておいしくいただきました。 ナガノパープルのかき氷は信州産ナガノパープルのシロップに信州安曇野産ヨーグルトクリームをトッピングした5月中旬までの期間限定かき氷。 お店のInstagramでの投稿を辿ると昨年夏頃にも販売されていたので、またどこかの機会に販売されるかもしれません。 氷はちょっと粗めですがふわふわで頭がキーンとなりません♪ シロップはナガノパープルの強い甘味を感じる濃厚な味わい。 ヨーグルトクリームはすごく軽い食感。 酸味控えめのクリーミーな味わいで、ナガノパープルのシロップとの相性抜群であっという間にペロリでした♪(´ε｀ ) 2回目は 信州くるみ味噌の鶏もも焼き定食 野辺山高原のミルクアイスクリーム (写真20・21枚目) を注文。 今回の定食ではご飯かトーストの選択でご飯を選ぶと付け合わせに野沢菜が付いてきました。 (写真19枚目) メイン料理の鶏もも肉は麹に漬け込んでから焼き上げたとのことで皮はパリパリで香ばしく中は柔らかくてジューシー。 (写真17・18枚目) 蔵元こだわりの二年味噌を使用した甘めの味噌だれがかかっていて、ごまとくるみがたっぷり入っていて濃厚な味わい。 お肉のジューシーな旨味とよく合いご飯が進みました(^^) 野辺山高原のミルクアイスクリームは2個重なっていて上がバニラアイス、下がミルクアイスとなっています。 バニラアイスはバニラビーンズたっぷりで濃厚な甘さ、ミルクアイスはほんのりミルキーですっきりした甘味を感じどちらもおいしかったです。 ごちそうさまでした(^人^) ☆食べログ評価:3.17
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