DURA麺TE

本日は、鶏白湯(赤)とライスをいただきました。 スープは、鶏の旨味が凝縮されたクリーミーで、コクがあり、辛さもありますが麺との相性もあり、麺に絡むのでスープを食べている感じです。 チャーシューのかわりの炭火焼きの鶏肉も柔らかく、美味しかったです。

スープが泡立ちよくクリーミーで美味しかったです(^^) 次は違うスープ食べたい！

出張現場近くでランチに利用 カウンター４人、2人テーブル2つと小さな店内 昼時はあっという間に5〜6人並んでいるようですね。 特徴ある泡立てスープに細麺 白、赤、黒と３種のスープがあり、それと汁無しの混ぜそばがあります。 鶏白湯soba黒ブラックめしを注文 クリーミーかつ程よいパンチあり 麺も美味しかったので、替え玉しちゃいました。 あー、またお腹のお肉が、、、、

鶏白湯そば ブラック飯セット 1100円 しっかりと鶏白湯の味がするスープは飲みやすくてめっちゃ美味しい!! 麺もスープによく絡んで見た目通りにめっちゃ美味しい(･∀･) 鹿児島県知覧産の鶏の炭火焼きも美味しくて、味変用に薬味の柚子胡椒も席に置いてます。 柚子胡椒がいい仕事してくれます。 再訪ありの美味しいラーメンでしたー(ㆆᴗㆆ)♡

甲子園球場の近くに １０月５日にオープンしたばかりのラーメン屋さん コンテナハウスの「どぅらめんて」へ。 誘惑の白／鶏白湯soba.を注文(右側です。) 泡系ラーメン？と言う感じですか？ トッピングは薩摩知覧鶏の炭火焼で、黒いやつ。 しっかりとした食感で、美味しい！ 今度は、赤のピリ辛をチャレンジしたいなあ