超絶美味い！でも千林とは思えんくらい高い！ ブランド豚ってそんなに高いもんなんかなぁ？ まるやま豚のロース（180g）3500円 TOKYOXのリブロース（200g）4000円 メンチカツ（80g）400円 ちょっとビール飲んだら10000円。 めちゃくちゃ美味いから納得やけど、ランチでこの値段はたまにいか行けんわな。
080-3773-2929
ブランド豚の旨味を引き出すフレンチシェフ仕込みのカツ専門店
千林駅から徒歩2分、カウンター7席の落ち着いた空間で味わえるカツ専門店。フレンチ出身のシェフによる丁寧な火入れで肉汁と旨味を閉じ込めた豚カツやミンチカツは、独特の臭みがなく、柔らかさと甘みをしっかり感じられます。特にTOKYO Xや岩手県産豚、宮崎県産もち豚のカツは脂の香りとさっぱりした後味が好評。淡白なささみカツもジューシーさに驚く美味しさです。衣はサクサクで卓上調味料も豊富、ご夫婦の温かい雰囲気が魅力です。高級感のある価格帯ですが、その価値を感じられる体験型のカツ料理が堪能できます。
口コミ(4)
オススメ度：85%
《千林》「串かつ あーぼん」直伝のソースが合う元フレンチシェフが作るとんかつ専門店 食べログ『3.76』 【訪問】易しい 京阪線「千林」駅から徒歩2分 【行列】予約可 前日予約で13:00入店 【注文】口頭 TOKYO X リブロースカツ定食(200g)￥4,000 (キャベツ・ごはん・味噌汁付き) 自家製ジューシーミンチカツ(80g)￥400 ささみカツ(70g)￥400 TOKYO Xは見た目も綺麗な霜降りで脂身は上質な香りで甘みありさっぱりと食べれます。 肉汁が凄く旨味溢れるミンチカツは必食。 さっぱりながら甘みあるささみカツ。 (卓上調味料) ピンクロックソルト、からしソース、とんかつソース、ごまドレッシング、サウザンドレッシング 【店内】7席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪 #大阪グルメ #千林 #とんかつふじ井 #とんかつ #TOKYOX #ミンチカツ #大阪とんかつ #千林グルメ
千林大宮は久しぶり。 以前焼肉は食べに来たことあるけど 中々こない場所です。 この日は平日やったから 平日ランチセットメニューってのを相方は頼みました。 宮崎県 日南もち豚ヘレカツ７０グラム ささみカツ ご飯、味噌汁、キャベツ ささみカツが激ウマだとハードルをかなり上げてたのに 相方が更に『うまっ』と目ん玉ひん剥いてました。 僕は 岩手県岩中豚ロースカツ１８０グラム ご飯、味噌汁、キャベツ 豚肉独特の臭みもないし、旨味と甘味がすごい 衣の接着に火入れによる肉汁の閉じ込め方や柔らかさもお見事でした。 単品で頼んだ ７０グラムささみカツ 相方が更にハードル上げたけどそれを上回ってきた。 柔らかいしジューシー。ささみカツパサパサの印象がかわる。 ８０グラムミンチカツ かなりジューシーです。 どうやって閉じ込めてるのか。 旨味爆弾でした。 食後はハーブティー フレンチ出身のシェフが試行錯誤した 技術を体験してください。 ご夫婦の雰囲気も好きです。 ありがとうございました。
ランチで行きました♪ カウンターだけの綺麗な店内で、店員さんもご夫婦でしていて、とても雰囲気の良いお店でした⭐︎ お肉も柔らかくとても美味しかったです^ ^
とんかつ ふじ井の店舗情報
基本情報
| 店名 | とんかつ ふじ井 とんかつ ふじい |
|---|---|
| TEL | 080-3773-2929 |
| ジャンル | とんかつ 豚料理 洋食 洋風なおかず |
| 予算 |  ディナー：〜6,000円  ランチ：〜5,000円 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 京阪本線 ／ 千林駅 徒歩2分（85m） 大阪メトロ谷町線 ／ 千林大宮駅 徒歩7分（550m） 京阪本線 ／ 森小路駅 徒歩7分（560m） |