手打ちうどん さるや

真備町の手打ちうどん人気店。 『手打ちうどんさるや』さん。朝11時開店。 駐車場は店前5台と、道50メール先反対側に5台。 開店と同時に満席です。人気なんですね。 うどんはモチモチ。 ザルの付け汁は甘い目。 岡山のうどんはみんな甘い目です。 地元好みなんでしょう。 香川県とは全然違う味。 出来ればもう少し醤油が辛い方が好みです。 生姜は無いので、ワサビのみ。 甘すぎて口中がまったりしてます。 かけの出汁と中間があってもいいのかと。 総じて美味いのに安い。

岡山県倉敷市真備町にあるうどん屋さん♬手打ちうどん さるやさん。お昼を食べにここのお店に。お昼と言っても14時過ぎてるのでお客さんは僕だけ。注文はざるうどんと天ぷら盛合せを。うどんはもちもちとした感じ。天ぷらはがっつりとした衣、結構なボリューム♬お腹いっぱいです✌6.8.3 #岡山県 #岡山県倉敷市 #倉敷市真備町 #真備町のうどん屋さん #倉敷市真備町のうどん屋さん

【大猿うどん(スペシャル)】 2018年の西日本豪雨で被災されてから復活。昨年4月から新店舗で営業再開されています。 お店の入口には、地域の方や全国のボランティアの皆様への感謝が書かれています。 開店間もない時間に到着。お店の前の駐車場は満車。第二駐車場もほぼ埋まってます。 お客様は若い方からベテランの方までと、幅広い年齢層に愛されている人気店。 カフェの様なお洒落な空間の店内。 まだ真新しく、木のテーブルや椅子からはあたたかみを感じます。 オーダーは「大猿うどん(スペシャル)」。 海老天・肉・あげ(半分)・たまご・ねぎ・わかめ・かまぼこ・麺大盛りの全トッピング仕様でございます。 揚げたての海老天がパチパチ弾けながら、ジュワ〜♫と音を奏でる。 揚げたてではなく、揚げ直したてでございます。 海老天の油がスッキリとしたつゆに丁度良く溶け合ってバランスがいい。 ここのつゆ、美味ぁ〜‼️めっちゃ好み。 うどんは適度なコシで、ちょいもっちり。ぷつッて口の中で切れるタイプです。 なかなか美味いうどん屋さんを発見。 限定のハヌマーンカレーうどんが気になって仕方なかった…また来よう。待ってろ❗️ハヌマーンよ。 #人生には飲食店がいる #西日本豪雨災害から復活 #大猿うどん #スペシャル #つゆが美味い

大猿ぶっかけうどん