
鴨の薬膳火鍋
オススメ度:86%
小洒落た店内のお蕎麦屋さん 十割そばと銘打っている割に蕎麦の 香りが全くしない 名古屋はやはり蕎麦文化でないことを痛感 次回から麺類はきしめんにしよう
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名古屋市中区栄3丁目の『そばまえ粋玄』でのランチ。ここのお店は自家製十割蕎麦とあいち鴨が美味しいと評判のお店です。頂いたのは鴨つくねつけ汁蕎麦です。連れて行ってくれた友人がこれを食べろと言うのでお任せしたら…めちゃくちゃ美味しい。つけ汁は鴨の旨味がたっぷり染み込んでいて濃くがあります。つくねも食感が想像以上で甘味、旨味たっぷりでした。卵黄を途中で足すとまた味変になり新しい感覚でした。 #蕎麦 #鴨
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ミニ鴨そぼろ丼のランチセット 鴨のまぜそば(二八) つけ汁は、わりと甘め かな ミニ丼のご飯は 柔らかめ まぜそばは、ゴマ油と魚粉が効いてるので 蕎麦の風味は隠れちゃってるかな これぐらい柔らか目の ご飯好き~ そぼろ丼 (*´༥`*)ウマウマ 鴨肉しっかりしてて(*´༥`*)ウマウマ #蕎麦 #鴨 #ミニ丼 #まぜそば
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《矢場町》モダンな空間で食べる蕎麦処 食べログ『3.30』 【訪問】易しい 地下鉄東山線「栄」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日11:30着で店内8割 【注文】スキャンオーダー 釜揚げトリュフ蕎麦¥2,000 まぐろ山かけ丼(小)¥600 (卓上調味料) 山椒、七味唐辛子 【店内】30席 カウンター16席、テーブル14席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM= #愛知県 #名古屋グルメ #ディナー #名古屋市 #そばまえ粋玄 #釜揚げトリュフ蕎麦 #山かけまぐろ丼 #栄 #栄グルメ
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昨日のランチは蕎麦! 昔から粋玄はあった気がしたけど、おそらくリニューアルしてる?前は地下だったような? ランチのメニュー限定で、キーマカレーと蕎麦のセット!そして鴨焼売^ ^ この季節は温蕎麦もありだと思うんですよね〜笑
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| 店名 | そばまえ 粋玄 そばまえ すいげん |
|---|---|
| TEL | 052-228-0162 |
| ジャンル | そば(蕎麦) 鍋 居酒屋 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:30 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 23:00 L.O. 22:00 |
| 定休日 | 不明 |
| 予算 | ディナー:〜2,000円 ランチ:〜2,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 名古屋市営地下鉄名城線 / 矢場町駅 徒歩6分(410m) 名古屋市営地下鉄東山線 / 栄(愛知)駅 徒歩6分(440m) 名鉄瀬戸線 / 栄町(愛知)駅 徒歩8分(640m) |
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 利用シーン |
|---|