名古屋辛麺 鯱輪 宮崎一の宮店

9/1オープンした名古屋辛麺鯱輪に来ました。旨辛にんにくラーメン780円をいただきました。辛さを選べましたが、初めてなので3辛に挑戦、辛いの得意だけど〜辛い！辛さアップは1辛20円必要です。旨味つよくて美味しかったです(^^) 追い飯が無料でしたので食べちゃいました。 旨辛まぜそば870円も気になるので次回試したいです。駐車場は店の前だけでなく、店手前にも広いところがありますよ。

「旨辛にんにくラーメン（コンニャク麺）」。 トッピングもしたかったけど、ちょっとお高めだからやめといた。 780円の麺に260円のトッピング（スーパー）したら1000円超えてしまう。 コールは店員さんに聞かれるがままにんにく、背脂ありで注文。 「名古屋新名物」とか、「麺屋はなび総大将の新山直人氏監修」とか書いてあるから、辛麺と何が違うのか楽しみだったけど、いざ食べてみると普通の辛麺だった。 でもスープも麺も普通に美味しかった。 そしてやっぱり辛麺はコンニャク麺にかぎる。 ボリュームは少し抑え気味な印象なので、大盛りにするか、追い飯するかしてちょうどいい感じと思う。 今回は追い飯（無料。感謝！）したけど、まさか食べてる途中の麺の丼が一旦回収されて、直接ご飯を入れられて再提供されるとは思わなかった。 このご時世、普通に茶碗で提供した方がいい気がする。 この方がオペレーションもスムーズだと思う。 何かこだわりがあるのだろうか。 辛さは、１辛が他のお店の５辛から１０辛と書いてあったから、びびって増さなかったけど、そのせいかまったく辛くなかった。 一応増さなくても他店の３辛くらいの辛さはあるらしい。 辛くないけど汗はしっかりかく。 カプサイシン恐るべし。 次は１辛にしてみよう。 隣の人が食べていたまぜそばも美味しそうだった。 スタンプカードももらったし、また来ようかな。 ちなみに、駐車場はお店の目の前の他、隣の隣に第２駐車場もあるそうです。 ご馳走様でした。