横濱小籠包マニア

予約して安心

席だけは確保しておいたので 安心して来店できました。 セットは決して安くはない…なので 個々にオーダーしまして それでもなかなか満足でした。 紹興酒ビール美味しかった。

Immersive journeyの後の夜ご飯で訪問。 小籠包にテンション上がる娘のリクエストだったけど、小籠包以外も全て美味しかった。日曜日ということもあり、予約で満席だったので週末は予約必須です。

モアーズのレストランフロアにあるこちらの中華。スタバよりももっと奥の方にあります。 お通しはザーサイ！これ食べ放題なのが地味に嬉しい。しかも美味しい。ありがとう。 前菜はトマトの杏露酒漬け・鶏胸肉ねぎ塩だれ。杏露酒漬けは、とっても甘くて桃のような新食感！！ メインの小籠包は、プレーン・牛肉・オイスターを。特に牛肉！中のスープからもうすでに牛肉の濃厚な風味！しっかりと「ビーフ」を感じる。オイスターもちゃんと牡蠣がそこにいる！ともに贅沢な気持ちに。 点心すべておいしくて値段もリーズナブル！最高。全部とっても美味しかった！！

金曜日のランチで訪問しました。 横浜駅前「横浜モアーズ」８Ｆのレストランフロアにある、点心・台湾料理屋さん「横濱小籠包マニア」。 同じく９Ｆのレストランフロアには和洋中の様々なジャンルの飲食店が一堂に会していて、“美味しいカウンター”というコンセプトのレストランフロアには大変魅力的で心躍るレストランが勢揃いし、神奈川県初出店のレストランも。 こちら８Ｆは９Ｆに比べるとカジュアル版になります。 「横濱小籠包マニア」は横浜にいるのに台湾旅行気分が味わえます。 店内は台湾屋台風ながらもスタイリッシュな雰囲気で、まさに台湾に遊びにきた様な感覚になります。 店名に冠している通りに、注文を受けてから皮を伸ばして餡を包み蒸しあげる小籠包の専門店です。 では、台湾の雰囲気溢れる店内で、出来立ての小籠包を堪能します。 選べるメインと小籠包の満足ランチの「名物小籠包ランチセット」です。 「汁なし坦々麺」や「麻辣湯麺」「鶏白湯そば」「エビチャーハン」等から選べるメインと、「小籠包」「小鉢」「デザート」が付いた満足ランチとなります。 メインは「汁なし担々麺」を選びました。 ■ 小籠包 熱々の「小籠包」は火傷をしないように気をつけながら、千切り生姜と黒酢を合わせたものをのせて食べると、溢れ出すスープと一緒に美味しさが口の中いっぱいに広がります。 極薄皮で肉汁溢れ出す、こだわりの「小籠包」は餡から皮まで全て手作りの本格的なもの。 オーダーが入る毎に皮を伸ばしてイチから作る出来たての「小籠包」は絶品です。 そんな「小籠包」が気軽に食べられる専門店とは有難い。 とにかく「小籠包」が肉汁が溢れてきてジューシーでした。 １つ１とは小ぶりですが、スープが素晴らしく美味しかったです。 しかも４個もあって嬉しかったです。 「ランチセット」で「小籠包」を１人で４個も食べれるとはお得感があります。 ちなみにこの「小籠包」の数は増やすこともできて、８個、12個と倍数で選べます。 わざわざ横浜中華街に行かなくても、横浜駅近くでなかなか美味しい「小籠包」に出会えました。 ■ 汁なし担々麺 やはり人気はこの「汁なし担々麺」なようです。 トッピングがねぎかパクチーかを無料で選べますとのことで、パクチーにしました。 程よい辛さでマイルドですので、辛いものが苦手な方でも食べやすいでしょう。 しかしコクはしっかりありますので大変美味しいです。 挽肉の肉味噌はピリッと辛くてどんどん食べられます。 味付けはクドくありません。 この「汁なし担々麺」の特長は香港らしいコシのある極細麺。 香港の細麺の少しかためな感じが美味しいですし、細麺ですが食べ応えもあります。 私はパクチーは大丈夫ですので、その香りもアクセントになって楽しみながら、細麺らと一緒に混ぜながら頂きました。 あまり辛くなく食べやすい「汁なし担々麺」でした。 加えて、「小鉢」の冷奴の胡麻テイストも美味しいし、付け合わせのザーサイがかなり多めで嬉しい。 また、「デザート」はマンゴープリンとこれもまた美味しかったです。 中華料理といえば普洱茶（プーアル茶）。 脂を帳消しにしてくれるから。 以上、立地もよく、ランチのコスパもよくて、大変満足でした。

横浜モアーズにオープンしたお店。 雰囲気はアジアっぽい感じで、 小籠包がとても美味しいのはもちろん、 大根餅や、春巻きも美味いしかった！ あまり飲めないけど、台湾ビールは軽くて飲みやすくてほどよいかんじでした。 #横浜駅　 #中華で女子会