無比

Retty初投稿。今年6月に新規開店したとかの昼はうどん屋、夜は居酒屋の『無比』と書いて『むび』と読みますよ。 商店街にポッと「うどん」の幟旗があってマツキヨの横からビルの上り階段がある。　ふっと通り過ぎてしまいそうな入り口だが、ナゼか目に留まって、なにやら気になったし、ラーメンでも喰って帰ろうとしてたとこなのでちょいと寄ってみた。 ビルの内階段をトコトコ登ると奥右手に店の入り口がある。 この店基本うどん居酒屋なんで、「居酒屋の昼営業時にうどんを食べに来た…」って感じ。 店内はなんだかスナックを改装した様な小体な設えで、L字カウンターと、二人掛けテーブルが2台。 夜のうどん居酒屋タイムもこじんまりとゆっくりやるタイプの店だな。 「塩かしわうどん」と「翠ジンソーダ」。　基本が居酒屋だから昼呑みも叶ううれしい店。 うどん玉はやや細目の麺線に腰のあるタイプで生・手打ち感はある。　スメ（出汁・お汁・つゆ）はちゃんと鰹・昆布で出汁感あり、塩梅は塩前面の濃さで鶏の旨味もあって美味しい。　これで具材が親鶏だったらexcellentなんだけどね。。。（ФωФ）ﾌﾌﾌ・・・ 次回は夜営業の居酒屋の時に来るべし…(°▽°)ｻｹﾉﾑﾍﾞｼ｡｡｡ #1450 #無比 #むび #ムビ #うどん居酒屋 #うどん #翠ジンソーダ #小倉魚町商店街 #2階

肉ネギ月見うどん 優しい味で美味しかっです。